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- R# c9 n) b% a& T6 h3 s 第一步准备鲜蒜头。 w& w, a. G$ T
6 Q4 Y( G" Z$ {- _, [* r 再准备一斤米错四两白糖。
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! ^7 ]1 \8 m! h7 j! S" J% K 第二步,把蒜头把根部底部,都切掉一部分。
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然后给它包两层到三层的皮
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清洗干净,一定要控干水份。6 i/ v3 E M3 x7 Q) ~% c
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第三步,一斤米醋和四两白糖,倒在一起搅拌均匀。
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第四步,把糖和错倒在锅里。8 J; F! f( c$ C4 _3 p$ B
) V/ Z, Q2 O/ l8 | 煮开加入一小勺的盐。7 d3 c. A5 q8 X# T' E
. z* b w2 u7 J6 _% v! ] 第五步把糖醋水一定要晾凉,再把蒜放在里面,倒入一个容器,用保鲜膜封上,20天左右就可以用了。6 N+ ?: X* `9 A6 H& e: C3 P
: M: N: q8 M+ w9 y/ K: h 这就是做好的糖醋蒜。这就是做好的糖醋蒜,一点也不比超市卖的差
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