《健康》鱼的这2个部位千万要少吃，这几类鱼不能吃，99%的人不知道！

能力强

       鱼肉是我们常常吃到的美食，鲜美爽口蛋白质含量丰富，孕妇以及小孩子应该多吃鱼哦，哈妹也教了大家很多鱼的做法。但你知道吗？鱼头和鱼胆这两个部位尽量要少吃或者不吃。
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       作为鱼头忠实爱好者，表示很悲伤。据报道：近几年有多种鱼类都被检测出了重金属汞含量超标，而鱼头中的汞含量最多，对自己身体负责要少吃哦。
       另一个部位就是鱼胆。鱼胆作为中药可以清热解毒，但必须是经过筛选和**的，不然不能解毒还会中毒，鱼胆中毒的患者死亡率非常高。
这3类鱼少吃或不吃
腌鱼：中国式咸鱼已经被国际癌症研究机构列为第一类致癌物。要适当控制自己的嘴，少吃或者不吃哦。
小摊贩上的鱼：无法追究其来源，不能保证其质量。
& J5 X& ]8 V) b+ c大个头的鱼：鱼年纪大了，肉质不鲜嫩，最好买中等个头的鱼。
今天就教你做一道红烧草鱼块，选取的是中等大小的草鱼，取最肥嫩的一块肉先煎后烧，滋味十足学学做法吧~
    红烧草鱼块
1 W# |9 }/ ~+ w5 C      配料:
& ]) \7 b# G! j$ m     草鱼1大块、蒜苗2根、红尖椒2个、菜籽油适量、料酒1勺、生抽1勺、鸡精少许、生姜适量
       烹饪步骤: 1.蒜苗洗净切成小段，红尖椒洗净切成圈，鱼块洗净在背上划几刀，加入适量料酒、生抽、盐、姜丝腌制半个小时左右
( l4 h( \  z4 a+ j5 S. q( j       2.平底锅加热，倒入适量菜籽油，放入腌制好的鱼块。将鱼块煎至两面金黄
* Q- E5 @; B4 e  d       3.加入适量清水，大火煮沸
       4.煮至水份八成干，加入准备好的蒜苗、辣椒，加盖小火焖2分钟
- H. i( S7 C. u: G+ Y3 F, x' P       5.待水干油出，加入少许鸡精调味即可出锅
( }' z& R, ~+ J% M. _, m       6.装盘食用！
3 M4 G8 f6 T: p* i: @        菜谱小贴士:
2 b- h, F4 a4 l/ ]      1.鱼块先腌制一会再煎更入味。
      2.用不沾锅煎最好，不会将鱼皮弄破，影响成菜的外观。
  T7 g6 C( m9 n2 U- a      3.配菜可换成自己喜欢的。

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超爱吃鱼、超爱吃鱼啊

永华

一看都要流哈喇子了，哈哈哈

蓑笠翁

        鱼头要少吃，我的剁椒鱼头啊……{:1_318:}

益鑫

爱吃剁椒鱼头，看来以后得收敛些了。

鲁临河

一直认为吃啥补啥，吃鱼头补脑子，看来这个观念要改变了！

FREEARMY

一看都要流口水了。。。

喔坡特

鱼头中的汞含量最多，对自己身体负责要少吃哦。

司令员中将

爱吃剁椒鱼头，看来以后得收敛些了。

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学习了，顶！！！！！！

特别勤务86

一直酷爱吃鱼头，也没发现什么不好！

天山雪001

真是好东西，还能看着别人夹，没有吃，嘿嘿！