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[家园生活] 《健康》153 一道菜帮你养肾防寒

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发表于 2017-1-11 17:42:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 天山雪001 于 2017-1-11 18:09 编辑 2 K% v% @0 o4 a# ~0 ]: i
6 N& w  L( ^! J$ [3 e# l7 v
" B0 Q" c+ @7 q2 D$ g$ W/ f

% y/ F% G3 j. m$ m4 T" k# B. o9 E$ N8 e. L3 U
      斗指戊为小寒,时天气渐寒,尚未大冷,故为“小寒”。从字面理解,大寒冷于小寒,但在气象记录中,小寒却比大寒冷,可以说是全年二十四节气中最冷的节气。
9 F. L! s7 Q/ x. J, Z, _  小寒时节的养生
/ r8 b$ T# x! l  中医学认为,寒为冬季的主气,小寒又是一年中最冷的季节,寒为阴邪,易伤人体阳气,寒主收引凝滞,所以,小寒养生包括的内容很多,但基本的原则仍然是《黄帝内经》中的一句格言:“春夏养阳,秋冬养阴”。冬天万物敛藏,养生就该顺应自然界收藏之势,收藏阴精,使精气内聚,以润五脏。
. r% z! Z% d9 s, Z  冬季时节,肾的机能强健,则可调节机体适应严冬的变化,所以,冬季养生很重要的一点就是“养肾防寒”,注意休息勿过劳。
" B/ L) C2 f1 H' ?- E  “小寒”时节的食疗注意事项  l2 x9 o$ h! v2 t3 E: r. F
  “三九补一冬,来年无病痛”,人们在经过春、夏、秋近一年的消耗,脏腑的阴阳气血会有所偏衰,合理进补即可及时补充气血津液,抵御严寒侵袭,又能使来年少生疾病,达到事半功倍的养生目的。
* v4 @! `- ]3 U8 i9 D  小寒之时食物可多吃羊肉、狗肉、鸡肉、甲鱼等,其他食物如:核桃仁、大枣、龙眼肉、山药、莲子、百合、栗子等,以上食物均有补脾胃、温肾阳、健脾化痰、止咳补肺的功效。当然对体质偏热、偏实易上火的人士应注意缓补、少食为好。宜忌:一切寒凉之物,如冰激凌、生冷食品。6 H0 m: Y: S( z  D
  **食疗——当归枸杞炖羊肉- d" a: X7 p& S9 w" E6 w
  用料:当归15克,桂圆10克,枸杞15克,羊肉500克% i9 x9 j. A# o& \, t6 A" H- q9 |; J
  制法:羊肉切块,加生姜用开水稍煮,水漂沥干,加入各药、上汤,隔水炖熟,饮汤吃肉。  Z$ l8 _0 [& [( r# ^
  功用说明:羊肉温热,含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素(A、B)等,有补阴壮阳、补虚劳益气血的作用,桂圆补益心脾,可去羊肉膻味,当归补血养血、活血化瘀, 共为补阴壮阳,补益心脾。
6 w+ ]& B% ~8 H) `

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发表于 2017-1-11 18:10:10 | 显示全部楼层
羊肉,狗肉,还有核桃仁、大枣、栗子什么的,都常吃 。

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论坛有你真好!  发表于 2017-1-11 23:06

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发表于 2017-1-11 20:16:58 | 显示全部楼层
冬天吃这些菜很好,分享了。

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发表于 2017-1-12 08:14:17 | 显示全部楼层
一道菜帮你养肾防寒,做的真是太好了,赞一个!

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发表于 2017-1-12 08:14:53 | 显示全部楼层
这个爱吃,特别是冬天吃,胃也暖和,肾也暖和,呵呵。

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 楼主| 发表于 2017-1-12 08:55:09 | 显示全部楼层
天山雪001 发表于 2017-1-11 18:10- v5 i- j7 Q+ A5 M" N
羊肉,狗肉,还有核桃仁、大枣、栗子什么的,都常吃 。

9 C; x+ g5 n5 Q. D1 Q/ N& x6 j版主说的这些东西都是好东西呀

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天山雪001 + 20 嘿嘿!

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 楼主| 发表于 2017-1-12 08:55:53 | 显示全部楼层
还不错8 发表于 2017-1-12 08:145 E& K; U/ C# r1 R! H# J
这个爱吃,特别是冬天吃,胃也暖和,肾也暖和,呵呵。

# _  A$ j: a2 \9 J8 T高高!!!!!!!!
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 楼主| 发表于 2017-1-12 08:57:45 | 显示全部楼层
天山雪001 发表于 2017-1-11 18:10, F  f( h2 a5 r# g7 e
羊肉,狗肉,还有核桃仁、大枣、栗子什么的,都常吃 。
) y4 g1 m& T/ T
版主配的图实在是高大上

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咱们的想法一样,都是为把老兵版装点得美些 。  发表于 2017-1-12 10:49

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发表于 2017-1-12 18:44:54 | 显示全部楼层
小寒时节吃这个,胃也暖和,肾也暖和,好好。

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发表于 2017-1-13 09:45:56 | 显示全部楼层
哇,好诱人的红烧羊肉啊,三九天里最受追捧的菜哦。

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