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[家有美食] 《食谱》炸蘑菇

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楼主
发表于 6 天前 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    9 P- O0 H- d- ^- O
      一、主要食材
( j8 \( A( g. m- U- q     蘑菇,鸡蛋,面粉,泡打粉,清水,淀粉,食盐,椒盐$ z5 x( q" {1 d# O; w6 p
     二、主要做法3 p% V  r% W$ x3 x& p2 H
     1、蘑菇洗净后撕成长条,攥干水分,面粉四大勺,淀粉两大勺,泡打粉少许。
: c) A% E6 g# u: g. \- O     2、鸡蛋一个,水适量,加食盐和鸡精调成面糊。) K, p% b6 |/ V5 \9 d0 i" `
    3、将蘑菇裹上蛋糊,下油锅炸至六七成熟,捞出控油复炸一次至蘑菇金黄色。

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沙发
发表于 6 天前 | 只看该作者
是椒盐蘑菇吧,这个好吃,老少皆宜。

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参与人数 1津贴 +10 收起 理由
能力强 + 10 很给力!

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椅子
发表于 6 天前 | 只看该作者
感谢能力强炸蘑菇的分享。
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板凳
发表于 6 天前 | 只看该作者
这个做法比较新颖,赞一个!            
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马扎
发表于 6 天前 | 只看该作者
这个菜是小朋友和女式们都喜欢的,学习了,谢谢分享!
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地板
发表于 5 天前 | 只看该作者
! G% I8 b* H  t& w" @) {8 `% |6 _
这个做法比较新颖又简单,分析谢谢。
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