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. U) a4 O( n) f; S) \/ @ 一、食材准备
! T/ R1 J' ]2 `3 l9 V 鸡腿肉、料酒，酱油、**、葱，姜，大蒜、干辣椒
5 I. T2 p9 z: o" o 二、**方法
: q7 s l4 \' l2 R" Y% D: R9 k7 l 1、葱切成段，姜切片，大蒜剥好四五瓣用整颗，干辣椒用整颗。
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4 K; M& E Y; [/ {( ]; v" S 2、鸡腿肉用带皮的，因为鸡皮煎的过程还可以出油让鸡肉变得更香，清水煮开一下马上捞起来。9 G+ @' Y; {( d: `1 w7 _
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3、8勺料酒，4勺酱油，2勺**，**也可以压碎了放进去，但是不可以加水哦~
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+ c( Q- g* S! i( B6 N1 a 4、按姜，蒜，葱，干辣椒的顺序依次放进锅里炒香~
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5、放入鸡肉一起炒，这时候已经很香了~
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6、把刚才调的那碗汁倒进去，大火烧开~% ^2 b5 B0 ?) z' S4 ?1 L$ R1 a
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7、烧的差不多的时候，倒麻油。
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8、出锅开吃。 |
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狗仔卡
发表于 2017-6-12 10:02:17
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