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[养生分享] 立秋节气一定要吃的8种养生食物

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楼主
发表于 2017-8-10 06:28:19 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
虽然已经立秋了,但是炎热的天气还没有过去,那么在这个时间我们吃什么更养生呢?一起来看一下立秋养生必吃的8种食物吧!9 }' k' M8 a1 d5 Y" \$ J
  a& z) x# `8 h
8种立秋节气养生食物# V. y: T" a' g0 s3 |& Y# |
9 l) o- {1 {4 D
1.柚子5 r' H! g8 F2 @6 e+ S+ a5 z
% k! {( Q* o6 U- s; @
性味酸、寒,可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛,适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子以含维生素C丰富而著称,有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸,大部分为枸橼酸,而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。
" @- O9 i* V9 P  B. k& e# H
6 w$ Y9 f2 r" b: r  O" \, i. g2.茄子& N! |% U  j. ]: R* y
6 |7 y# |; E/ j, ?4 U" ?: C
立秋吃茄子最去火,茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜,还是种食疗佳品。中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能,所以在这个季节吃些茄子能降火气,除秋燥。
8 D1 y5 `" I* [, P- o5 e3 r. T7 _% v+ s. ?4 o4 e7 `
3.红小豆7 R+ |' \, E3 E1 F* e4 K

  u  X; e7 _2 D+ x4 v红豆具有很高的药用和良好的**作用,红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等。秋天吃红豆可以养生,这是因为,在我国大部分地区,立秋后很长一段时间,气温通常较高,空气湿度也较大。
5 m; ^; N: ~7 y+ b+ g1 w0 O+ W2 [) O$ i; x3 g
4.山楂1 X) N- P) H, t4 D* Z
1 B+ h8 D: r" F) H; L1 N; g
立秋如何养生,多吃山楂吧,山楂性味酸、甘、微温,有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、防暑、增进食欲等功效,对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病都有显著疗效。$ T9 n5 ?- q; @7 C
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5.胡萝卜) w) \& J4 F$ F) E9 ~
3 ^  E6 `* Y) b  |% B
胡萝卜又称小人参,还有丰富维生素A、C和胡萝卜素,具有补脾健胃、养肝明目的功效。胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质,在油脂的作用下才能被人体吸收,能增强皮肤的抗损伤能力,还有助于保持皮肤弹性,对健康也有着非常大的帮助。
0 V6 ~% I. z. O' y& j' C8 e1 k5 P, C  {
6.苹果
8 n: i$ t+ f0 i5 C" W* V8 S) f  I& o1 `  B5 N
健康最有利的水果。此外,在众多的水果和蔬菜中美国人排出了对健康最有利的水果。其中苹果排名第一,因为苹果富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥。许多美国人把苹果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天只吃苹果,号称苹果日。8 E9 i" H. Q% d) V

! f8 u9 u0 E  I2 c7.杨桃. ?" P( y, A- {: G- |1 a3 H: C* Z

; \+ D8 O1 C% X, G9 P性味甘、酸、平,其果能生津止渴。秋天若患风热咳嗽,可把杨桃洗净鲜食;若患小便热涩,用鲜杨桃2~3个,洗净切碎、捣烂成汁,温开水冲服,日服二次;若患咽喉肿痛,将鲜杨桃洗净生食,日2~3次,每次1~2个。但本品多食伤胃,尤其是平素脾胃虚寒者更要少食。, q7 L" e$ y- n
. E; j- Z' H2 |' Y
8.秋梨
* D, }# {8 j. [, p6 r$ ^0 H+ i7 f* ^0 a) T: k
秋梨又叫酸梨成熟时比较酸,有点淡淡的甜。梨具有养阴补液、润肺止咳、养血生肌、清热降火之功效。此外,对肝炎患者有保肝、助消化、增进食欲的作用。
3 F! j1 B  F: z7 _
' W! [4 Q3 N4 Z. z+ s立秋吃四款美食 滋阴又补虚9 o) P4 F; ^3 {- @

( e. t' V3 z, a  b9 r1、五彩蜜珠果
5 f' I  G# j0 Z: o
- L" h* {! l& ]6 x% `4 E" T配抖:苹果1个,梨1个,菠萝半个。杨梅10粒,荸荠l0粒,柠檬1个,白糖适量。
- Q( W' y3 [6 C" _) I4 r
% @0 C( b* ^" `7 A做法:苹果、鸭梨、菠萝洗净去皮,分别用圆珠勺挖成圆珠,荸荠洗净去皮,杨梅洗净待用。将白糖加入50毫升清水中,置于锅内烧热溶解。冷却后加入柠檬汁,把五种水果摆成喜欢的图案,食用时将糖汁倒入水果之上,即可。) k! f  ~) Y( D. J0 S

9 `/ j  N/ a. Q0 m功效:生津止渴,和胃消食。
" y" t3 J" W: U: I$ r6 \- }
# R9 o4 B  ]0 F6 n2、姜爆鸭
/ T+ Z' X2 w/ M( e' [$ v* ]1 P% e) H9 j; {* z* f
配料:鸭半片,姜,青椒,葱蒜,豆豉,辣椒酱,甜面酱。
1 O; H* O/ w+ P2 s& @# a
6 `2 D0 ^! S2 s( `做法:鸭子剁块,姜一小块拍破,另外的全部切丝,青椒切丝;油热后下葱姜蒜炸香后放鸭子干爆,直到把鸭子爆的干干的才可以;油8成热,放豆豉,辣酱,甜面酱炒香后放姜丝煸一会,最后放爆好的鸭子,白糖,和青椒翻炒几下即可5 u0 H: A0 J! S  V

( m5 _) \7 p6 P3 \功效:滋阴,补虚,养胃,利水。. L; D/ C2 V# G+ A' V. u

. a/ ^3 P  V0 \, L% ?1 e5 n* D食用:适宜糖尿病患者食用;适宜肝硬化腹水者食用;宜肺结核患者食用;适宜慢性肾炎浮肿者食用。  F5 T( V7 F+ ]4 Q+ K* ?! l

  t; A+ {8 e& @2 @8 ]' O& U3、糖醋小排骨6 u; F' C0 Z% G  A7 G, ?: ^5 E" ^

8 A: E, Q1 Q6 m3 g4 B配料:小排骨、淀粉、青红椒、姜、鸡蛋。  k& B+ W* g5 A5 L4 q, V' y

  n9 d4 z* K$ u5 z做法:打散的鸡蛋液加入适量盐,鸡精,和一点米酒拌匀,再加入排骨中拌匀,腌10分钟入味。把腌好的排骨均匀沾上淀粉,并用手捏紧防止脱落。小火慢炸排骨至表面金黄,全熟时捞出。) f+ ^. W  @# d% Z7 ]
) x7 S) F4 X. d) Z; H: ~
另起锅,放少量油,放入姜片,青红椒略炒。把已经炸熟的排骨回锅快速翻炒一下,炒匀即可关火。
2 X2 U0 a7 `' Y; o; g; e' W' h' U1 x8 i& w3 U7 E& G
功效:猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。
7 ?; y6 L, o7 {. r# t0 ?$ z! I$ p
# b1 r  Y* Q$ N$ v+ X6 ?; g) k# X4、醋椒鱼
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配料:黄鱼1条,香莱、葱、姜、胡椒粉、黄酒、麻油、味精、鲜汤、白醋、盐、植物油各适量。8 ?. Z( K' ?3 N- d: P8 I

) |, x. A& N: ^8 G& R* T做法:黄鱼洗净后剞成花刀纹备用,葱、姜洗净切丝。油锅烧热,鱼下锅两面煎至见黄,捞出淋干油:锅内放少量油,热后,将胡椒粉、姜丝入锅略加煸炒,随即加入鲜汤、酒、盐、鱼烧至鱼熟,捞起放入深盘内,散上葱丝、香菜锅内汤汁烧开加入白醋、味精、麻油搅匀倒入鱼盘内即可。

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沈阳第二故乡 + 30 + 20 谢谢发表精彩内容,论坛有您真好!
齐鲁兵360361 + 30 + 20

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沙发
发表于 2017-8-10 07:29:44 | 只看该作者
感谢分享,周四快乐!            

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椅子
发表于 2017-8-10 10:13:31 | 只看该作者
/ X. @: K$ Q# M& }$ Q+ k4 K
分享快乐,快乐分享!
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板凳
发表于 2017-8-10 10:16:39 | 只看该作者

% L9 b/ w) U) B1 ~感谢分享,周四快乐!   

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马扎
发表于 2017-8-10 22:09:36 | 只看该作者
立秋吃茄子最去火,茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜,还是种食疗佳品

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地板
发表于 2017-8-10 23:05:31 | 只看该作者
8种立秋节气养生食物里杨桃该是吃得最少的了朋友分享的食谱不错,抽机会试试~

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沈阳第二故乡 + 20 赞一个!

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7#
发表于 2017-8-12 08:05:09 | 只看该作者
感谢分享感谢分享感谢分享感谢分享
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8#
发表于 2017-8-12 16:13:21 | 只看该作者
山楂是好东西,我一年四季喝的水里都放五片山楂片,对清血脂还是有好处。
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