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[家园生活] 家常菜:姜与藕

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发表于 2017-9-12 16:19:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 天山雪001 于 2017-9-14 18:11 编辑 , r" X2 Y  A+ n' r7 j5 q$ C

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    做了两个家常小菜,一个是姜丝拌菠菜,一个是炒藕片。是受“男人不可一日无姜,女人不可三日无藕”的启发:
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    据说姜是壮阳的,中医说“姜是助阳之品”,男人不可以缺少阳,经常吃姜,能活血驱寒除湿,此外,姜还有利胆、健胃止呕、辟腥臭、消水肿的作用,与蜂蜜合用对肝病恢复有益,等等。
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5 @  {; g, B; l2 ]8 F# ]    说女人不可三日无藕,那是藕有滋阴功能,女人属阴,身体宜养,平和心情,这正是藕的性情,再加的确藕多汁,滋养,所以大多数古时候女人们是不许看医生的,所以就用它滋养身体,效果很好的。
* I( D2 e$ }' V) e  ~8 g6 x8 a
- z2 v1 ^* h3 s4 e( c    但是古人也说过:男不吃韭,女不吃藕。这就是从疾病角度说的,藕,粘涩,汁多,一旦得病再吃藕就不容易好了。

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发表于 2017-9-12 17:41:31 | 显示全部楼层

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   男人菜、女人菜都有了……开饭咯!         
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发表于 2017-9-12 17:58:11 | 显示全部楼层

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“男人不可一日无姜,女人不可三日无藕”受启发,明天开始照着办。
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发表于 2017-9-12 18:24:38 | 显示全部楼层

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" @& N& Y. g) u" \( h- }5 d; T清淡,养生菜,不错,呵呵!
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发表于 2017-9-12 19:21:23 | 显示全部楼层

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好一道养生菜,学习了。问好!
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发表于 2017-9-12 20:37:24 | 显示全部楼层

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清清爽爽家常菜,美味健康生活,欣赏学习了,问好版主

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发表于 2017-9-12 23:03:57 | 显示全部楼层

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感谢天版分享男女菜肴         
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发表于 2017-9-12 23:15:35 | 显示全部楼层

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感谢天版美食分享      
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发表于 2017-9-13 00:04:15 | 显示全部楼层

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这两道菜看起来就开胃,爽口。天版的太太有福气。羡慕。
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发表于 2017-9-13 09:29:00 | 显示全部楼层

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老家嫩姜炒肉丝真是美,可以吃两碗饭。
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发表于 2017-9-13 11:39:03 | 显示全部楼层

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发表于 2017-9-13 13:06:54 | 显示全部楼层

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爱吃这两道菜,比那些大鱼大肉的强!
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发表于 2017-9-13 14:01:45 | 显示全部楼层

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很好的**菜!赞!               
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发表于 2017-9-13 19:11:15 | 显示全部楼层

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姜含有挥发性姜油酮和姜油酚,具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能,此外还有健胃止呕、驱腥臭、消水肿之功效。故医家和民谚称“家备小姜,小病不慌”,还有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”的说法。 但应当注意的是,腐烂的生姜中含有毒物质黄樟素...
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