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[家园生活] 《健康》陈贝苹果瘦肉汤

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发表于 2017-9-12 17:50:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
陈贝苹果瘦肉汤 止咳祛痰  @: V8 i5 W* s
2017-09-12 11:51 汤8 y# Y& T9 ~9 O% i
       主要功效:止咳祛痰
4 |. v) P9 \# b: h/ H# F& f' g       **人群:教师,干咳无痰人群! h* D8 e" }! U4 m7 v
        材料:苹果1个(约150g)、川贝2g、瘦肉200g,陈皮2g,姜3片(1人量)。
, g$ p8 t* A8 g9 @) N        **方法:苹果去核,切块,川贝磨粉备用;瘦肉加姜飞水去沫后,与其他材料一起放入炖盅,加适量清水,大火滚开后转小火1.5小时,加盐调味即可。
- z: w* o5 _5 K7 j4 D9 M0 h: p6 ~         汤品点评:" y7 @0 ?' \- S( a+ P
         《本草纲目》中认为川贝有“润肺凉心”的功用,能导热祛痰,同时能调理脾气,清气滋阴,对咳嗽少痰,干咳无痰等症状的缓解,有着很好的作用;苹果则能止渴生津、润肺解暑;再配合陈皮理气,燥热的秋季来一碗这样的汤,补气益肺,特别适合长期咽喉不适、肺虚久咳的人群。

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发表于 2017-9-12 18:31:28 | 显示全部楼层
            感谢分享健康知识。         

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