【岁月回眸】51：茶叶票，米豆腐票和油票。

淘气的中年人

      中国的票证历史可谓是一部凝重浑厚的中华民族创业史，是一部华夏子孙与贫穷、饥饿的抗争史，是囊括中国农业、商业、工业、服务业的发展史，是中国计划经济这段历史的真实写照和证明。
( u+ p& N/ B/ n( L  D  T     1953年我国宣布实行第一个"五年计划"，实行计划经济。计划经济就是对社会资料产品的配置形式采取有计划生产，而对商品采取计划**，对单位个人进行计划分配。为了满足人民生活的基本需求而采取当时最为有效的方法，就是印发各种商品票证，有计划地分配到单位或城镇居民手中。
     我国最早实行的票证种类是粮票、食用油票、布票等票证。我国的票证种类数量堪称"世界之最"，全国2 500多个市县，还有一些镇、乡都分别发放和使用了各种商品票证，进行计划**，此外一些大企业、厂矿、农场、学校、部队、公社等也印发了各种票证，种类繁多。
    下面请战友分享我随身册子内的茶叶票，米豆腐票和油票。说起来心酸，每月每个居民仅有四两油，一般家庭炒菜放油很少，凭购粮本才能购到油。如果出差，凭单位证明，提前到粮管所申请，扣除食油**都能换到全国通用粮票外出。所以当时没有“三高”一词。就如同今天的朝鲜一样。

想念依然

各种票证。楼主收集的非常齐全。

淘气的中年人

想念依然 发表于 2017-11-6 08:26
各种票证。楼主收集的非常齐全。

1 W7 T( R% Z* i- C' ]感谢关注，回想过去。我们的心酸泪水就流出来了。。

佛爷

米豆腐票，听都没有听过         

淘气的中年人

佛爷 发表于 2017-11-6 13:48
米豆腐票，听都没有听过

感谢关注，还有的。。。。。

蓑笠翁

          很多票以前都没听说过……感谢分享！

云淡风轻

长见识，感谢分享                 

淘气的中年人

云淡风轻 发表于 2017-11-6 15:28
2 B2 O  s' s( O; L- A长见识，感谢分享

7 J6 b& N8 c$ n/ r. A毛泽东时代的特产，，我们要感谢邓大大。

淘气的中年人

蓑笠翁 发表于 2017-11-6 14:18
很多票以前都没听说过……感谢分享！

毛泽东时代的特产，，我们要感谢邓大大。

京城小子

米豆腐还要票？还是第一次听说。
( o; H' b: q8 \  a" U/ l
米豆腐可能很多人不知道。米豆腐是当地著名的地方小吃。此菜润滑鲜嫩、酸辣可口。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。
食用时切成小片放入凉水中再捞出，盛入容器后，将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花等适合个人味口的不同佐料末与汤汁放于米豆腐上即可。