【岁月回眸】62 一个电火锅

京城小子

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, k$ d; ~  \) v& h6 O  k- X. l这个电火锅是改革开放初期，山东一个地方自己研制、生产的，当时可是一个非常方便和高科技的东西。

上世纪八十年代初，在山东一个地方开了一个关于发展通讯方面的研讨会，我参加啦这个会。会上地方安排我们参观了两个企业，一个就是生产这个电火锅的企业，参观后，送给我们每人一个这样的电火锅做试验性样品，要求每个星期做一个回复，主要是质量、使用的方便程度等，也可以提一些建议，时间是半年期，半年后电火锅就可以归个人了。

3 @9 w, I) }  v# }6 H  o这个但火锅的最大的特点，是锅的内胆容量大，适合多人使用，另一个，是中间有一个陶瓷的套，不管你煮什么东西，水里的一些杂质、泡沫等都会自动的收拢到那个套里面，外面的水吃到最后还是清清的，让你看着就舒服。

$ R- r  T% H3 H% ~我拿回部队后这个电火锅就成了热门的东西。吃涮肉的、吃煮菜的、想煮饺子、面条的都想用一下，试试这个高科技的东西，一段时间我都不知道这个电火锅在什么地方了，在谁那里用者呐。

退以后，我把这个电火锅带回来了，一家人围在一起吃个火锅挺好的。后来，我去过很多地方，转了很多的超市、家电门市部，但都没有看看过类似的电火锅。

司令员中将

如果猜得不错，应该是山东淄博的。

天山雪001

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看来司令家也有这样的锅了，哈哈！
京城家竟是这样的好东西，那个年代就又电锅，而且是能有过滤罩的涮锅，真的很难得。
" C+ v  U' D$ Y0 k5 e5 Q8 s: ?在部队里，有这样一个锅，吃个小灶更方便了。
我在部队里见比较好的炊具都是在西藏，七十年代初的高压锅，工程兵炊事班用的野外燃油锅灶，就是没有见过用电的：干净，热得快！

沈阳第二故乡

    老兵之家开展【岁月回眸】活动非常好，我特别喜欢这个活动，大家可以亮出自己的家藏“宝贝”，供大家欣赏和回忆，电火锅在当时很方便适用，每一件“宝贝”都有故事。可惜我精力有限，大家的帖子不能一一参与回复，还请多多包涵！

京城小子

司令员中将 发表于 2017-11-8 13:09
如果猜得不错，应该是山东淄博的。

! }) x* g4 N" [! D, y具体是那个地方的我也记不清楚了，我看了一下那个锅，上面也没有什么标记，只有一个按键的使用标识，也可能是淄博的。不过这个锅确实很好用、也很实用，在当时也算一件很高档的家用电器了，部队很多人、家属都用过，也解决了一些假日值班和临时解馋的吃饭问题。

谢谢朋友的点评。

京城小子

天山雪001 发表于 2017-11-8 15:08
看来司令家也有这样的锅了，哈哈！
京城家竟是这样的好东西，那个年代就又电锅，而且是能有过滤罩的涮 ...

当时有这个锅也是个意外，谁都没有想到开会期间会有个锅带回去，还是一个非常不错的电火锅。

这个锅带回去曾引起不小的轰动，大家都想法设法的找机会用一下这个锅。我也曾把它带到野外的工作现场，别提有多方便了，除了烧开水外，还可以随时吃到热乎的饭菜（在野外我们带有小型的发电机），别提有多方便了。

有了这个锅，虽然很方便，但由于使用的先后问题也得罪了一些人。没办法，我就找来了后勤的一个管理员，在我不用的情况下，由他负责安排一周的使用顺序。。。。。
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其实，总想反复使用的都是一些领导，我还不好特意的得罪他们，当时，我也很为难。

后来随着时间地推移，陆续有人买了电火锅，这才好了一点。这个电火锅我也不用的时候就一直放在值班室，给值班的战友们使用直到我退役。
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司令员中将

京城小子 发表于 2017-11-8 17:05
9 S% L0 Q1 E3 _$ ~3 Y3 M( K- ]; y具体是那个地方的我也记不清楚了，我看了一下那个锅，上面也没有什么标记，只有一个按键的使用标识，也 ...

山东淄博是最早生产这种电火锅的，我家也用了好多年。

天山雪001

司令员中将 发表于 2017-11-8 18:32
- ~& n& V# o6 X& q& z  c山东淄博是最早生产这种电火锅的，我家也用了好多年。

' `7 x8 L) n3 ]3 m8 X原来真有呀，到底是司令，哈哈！                           

司令员中将

天山雪001 发表于 2017-11-8 18:38
原来真有呀，到底是司令，哈哈！

+ o  ^: m8 J% d' r5 ^) B  @大哥，这锅非常方便的，就是费电哈哈！{:1_206:}

烟丝醉软

中间有一个陶瓷的套，不管你煮什么东西，水里的一些杂质、泡沫等都会自动的收拢到那个套里面，外面的水吃到最后还是清清的
( e/ A( O) V5 A( K4 x这功能好

想念依然

这个电火锅设计的非常好，可以过滤液体中的漂浮物。现在很少看到连在一起的电火锅了。餐馆一般是给一个普通的锅，加热部分是在桌子上，便于管理。家里一般是用丁烷气炉，简单方便。