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发表于 2020-1-29 08:31:16
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1、炒菜时,什么时候放盐合适:( 临出锅时放盐 ) 。, K' o2 {. C3 Z2 q0 V2 {9 X, ^9 F+ O# F: g
① 临出锅时放盐 ②油一热先放盐再放菜 ③盐和菜同时入锅炒
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3 F8 Y4 r) N0 b 2、理想的早餐应当包括谷类、动物性食物和蔬菜等食物(至少三类)。3 }2 m2 m; m4 Y. G! G! R6 C% J) S" g, L/ [8 i0 t
① 一类 ②二类 ③至少三类
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0 n1 x" l! g' z4 X; P 3、食物经过油炸后,能量(减少 )。& s0 r- l1 e+ e' Y: Y: m- T4 K7 Y( w" `' j" }7 M" k
① 基本不变 ② 会增加许多 ③减少/ G$ P9 v7 ^" x' K
9 Y' o) m1 ^- D4 h4 r. K# U3 d: a$ l: L# w9 i/ }# c% W1 _: @; [3 |" C0 F6 g- }
4、成年男性一天适量饮酒的酒精限量是不超过(50克 )。
7 v, S+ @, E; C- `9 Y0 {) T① 15克 ②25克 ③50克4 a$ r! m- W( U: @
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5、在平衡膳食中(谷类食物 )应该占有“主食” 的地位,**的能量应当达到总膳食能量的50-60%。. N/ F+ n4 {/ {2 z' M) L7 g0 ?
8 P( _! d1 C! z. j% G2 m" c① 谷类食物 ②薯类食物 ③ 动物性食物% z- d. Q' C9 F6 f$ A3 q
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6、谷类食物要做到粗细搭配,需要多吃杂粮,最好每天应当有杂粮或全谷物食物(50—100克 )。 b6 l/ Y3 g$ s( M. A0 g% H
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① 低于50克 ② 50—100克 ③ 全部吃杂粮/ V5 v( [2 q+ M9 [- {" w2 i
# E( l. p' Z0 j; k, X- H6 F 7、深色蔬菜富含胡萝卜素,是我国居民( 维生素D)的主要食物来源。/ F4 }1 e4 G, f" F# A2 \
w3 R6 R5 V. G) |% X① 维生素A ② 维生素D ③脂肪1 Z6 v# x% X% w. M
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