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[家园生活] 【黄埔私房菜】麻辣花椒鸡

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发表于 2021-8-31 08:56:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

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食材:三黄鸡一只、南瓜200克、青笋1根、鲜花椒100克、干红辣椒10个、大葱5段、姜片5片。

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做法:1.将鲜花椒洗净后,用清水浸泡30分钟后,再倒掉水,继倒入清水再浸泡30分钟。2.三黄鸡去内脏洗净后,切成小块,沥干水。南瓜去皮切成小块。青笋去皮切成小块。葱切段。姜切片。3.锅中倒入油,烧至7成热时,放入葱姜爆香,倒入鸡块用铲子不停翻炒,大概炒5分钟后,放入鲜花椒和干红辣椒继续翻炒2分钟。4.倒入老干妈豆豉辣酱,糖和盐,搅拌均匀后倒入开水(水与食材持平),大火煮5分钟后倒入南瓜块和青笋块搅匀,继续煮5分钟,待汤汁略收干即可。

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发表于 2021-8-31 09:30:23 军转网 | 显示全部楼层
谢谢分享美食黄埔私房菜】麻辣花椒鸡!

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发表于 2021-8-31 10:48:08 | 显示全部楼层
好吃又开胃。

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发表于 2021-8-31 11:39:23 | 显示全部楼层
谢谢分享美食黄埔私房菜】麻辣花椒鸡!: q9 U5 ~$ C7 W+ B  Z

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发表于 2021-8-31 12:54:12 | 显示全部楼层
麻辣花椒鸡7 Y: ?( N3 D$ M
感谢分享美食!

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发表于 2021-8-31 13:02:15 | 显示全部楼层
感谢分享 “黄埔私房菜”—— 麻辣花椒鸡 !

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发表于 2021-8-31 15:14:33 | 显示全部楼层
谢谢朋友分享私房菜:麻辣花椒鸡

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 growth: 13915

发表于 2021-8-31 16:23:16 | 显示全部楼层
-------- 感谢分享:【黄埔私房菜】麻辣花椒鸡。

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发表于 2021-8-31 21:21:12 军转网 | 显示全部楼层
谢谢分享美食黄埔私房菜:麻辣花椒鸡!

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