趣拿洞察：“钱大妈”北方水土不服带来的思考

手机用户Cl41793

“家门口的菜市场”钱大妈，近期又陷入了风波中。

6 ^8 x$ ?; z$ y1 d0 b9 r近期，钱大妈北京门店集中关停的消息再次引发业界的关注。据报道，包括直营店和加盟店在内，钱大妈在北京的所有门店均暂停营业。

对此，钱大妈将原因归结为对于市场的“水土不服”。钱大妈方面认为，北方市场的消费者在生活习惯和消费行为上，跟南方市场的消费者存在许多区域性差异。他们“低估了北京市场的难度”。
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摆在钱大妈面前的，不仅是自身的发展问题，还有来自外部生鲜赛道其他竞争对手的冲击。当钱大妈曾经的“常客“大爷大妈被社区团购、生鲜电商平台吸引后，钱大妈的客源也就随之减少。
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# i  E  z. n( n/ B; u“现在的生鲜行业，互联网红利逝去，资本市场也退潮了。”

质疑声之下，钱大妈早已不再是资本的香饽饽。坏消息不断发生，钱大妈又将如何重拾资本的信心？

" y8 p/ H6 m4 g- f  A2 A, \7 L首先要明白的是，供应链是生鲜行业的生死线。钱大妈之所以能在华南地区高举高打，得益于其在华南地区的供应链优势。在广东地区，钱大妈凭借全链路供应链，能控制猪肉的品质和价格。
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但当进入全国市场后，尤其是华东、华北等距离大本营较远的地区，事情就变得不一样了。一方面钱大妈需要通过重投入重新搭建供应链，以此来保证食材品质，另一方面，为了平摊成本，钱大妈必须要在前端快速铺店。

实体品牌快速扩张后又陷入瓶颈，这样的剧本我们已看过太多。实体店重资本的发展模式注定了其高门槛，而想玩的转又需要天时地利人和。对于很多中小品牌来说，重注线下，发展实体是一招险之又险的险棋。这时候，选择线下渠道成熟，布局成本可控的趣拿，不失为极具性价比的一步。

chenqianzhangmu

我们家门口的钱大妈还行，每天都能卖到空货架。

手机用户NH75472

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