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银丝面,以“面细如丝,色白似银”而闻名。; m5 Y/ a5 Y4 D# o) s3 p
面条选用精白面粉,经过多道工序制作而成,口感爽滑劲道。汤底则用鸡、鸭、猪骨等熬制而成,再配上虾仁、肉丝、鸡蛋等浇头,让人食欲大增。 店铺推荐: 常州银丝面馆:这是一家专门经营银丝面的连锁店,有多家分店 兴隆园菜馆:除了银丝面,他们家的其他常州菜也值得一试 * K3 U4 g% c) r
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