常州美食之天目湖砂锅鱼头

吕洞宾 · 发表于 2024-8-19 20:41:18

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游完浩大的天目湖不用愁吃什么，砂锅鱼头一定是你的首选。

而且吃天目湖砂锅鱼头很讲究，鱼太大太小都不好，选鱼头三斤左右的活鲢鱼为妙，这样才肉质肥嫩，而且必须用宜兴砂锅，以天目湖水为汤底。

鱼头肉质鲜嫩，汤汁鲜美浓郁。吃时，再加一盘拌芹菜和炒芹菜时鲜菜，更美味爽口。

店铺推荐：

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鱼水情天目湖大鱼头：一家专门做鱼头的餐厅，口碑不错

如梦1314 · 发表于 2024-8-19 21:06:22

祝朋友开心快乐！

金盾 · 发表于 2024-8-20 07:54:47

游完浩大的天目湖不用愁吃什么，砂锅鱼头一定是你的首选。而且吃天目湖砂锅鱼头很讲究，鱼太大太小都不好，选鱼头三斤左右的活鲢鱼为妙，这样才肉质肥嫩，而且必须用宜兴砂锅，以天目湖水为汤底。

黄埔二期 · 发表于 2024-8-20 08:51:15

美味欣赏，谢谢分享。

淘气的中年人 · 发表于 2024-8-20 08:59:28

周二快乐，吉祥安康。

淘气的中年人 · 发表于 2024-8-20 08:59:28

周二快乐，吉祥安康。

老炮兵！ · 发表于 2024-8-20 11:29:27

学习了，感谢分享！

cccx47 · 发表于 2024-8-20 14:57:54

谢谢分享，学习了，问好！

野闲 · 发表于 2024-8-20 16:54:41

天目湖砂锅鱼头。

远去的飞鹰 · 发表于 2024-8-20 18:48:09

学习一下，感谢分享

元兵 · 发表于 2024-8-20 21:09:33

常州溧阳，砂锅鱼头

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