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常州美食之寨桥老鹅

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发表于 2024-8-27 20:01:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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寨桥老鹅是武进当地农家菜馆的招牌菜,它选用当地散养的老鹅为原料,切块放入油锅不断煸炒,再加入少许水,放入秘方调料,焖至鹅肉酥烂,大火收汁即可出锅。
寨桥老鹅的口感特点是鲜香纯正,肉质细腻,口味兼顾南北。
店铺推荐:寨桥老鹅馆、新福记
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发表于 2024-8-27 22:30:31 | 显示全部楼层
祝朋友开心快乐!

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发表于 2024-8-28 07:01:18 | 显示全部楼层
周三快乐,吉祥安康。
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发表于 2024-8-28 07:45:48 | 显示全部楼层
寨桥老鹅是武进当地农家菜馆的招牌菜,它选用当地散养的老鹅为原料,切块放入油锅不断煸炒,再加入少许水,放入秘方调料,焖至鹅肉酥烂,大火收汁即可出锅。

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发表于 2024-8-28 09:56:06 | 显示全部楼层
美味欣赏,谢谢分享。

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发表于 2024-8-28 12:32:19 | 显示全部楼层
学习了,感谢分享!

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发表于 2024-8-28 14:47:57 | 显示全部楼层
寨桥老鹅是武进当地农家菜馆的招牌菜。

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发表于 2024-8-28 15:12:45 军转网 | 显示全部楼层
谢谢分享,学习了,问好!

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发表于 2024-8-28 22:50:53 | 显示全部楼层
肉质细腻,兼顾南北
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