爨邯汕寺武穆云籍鞲——中国最长姓氏——九字姓！ 2013-05-15

       这是中国最长的姓氏，也是唯一一个九字姓，第一个字读:  窜。最后一个字读：勾。       ...

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“胡同”叫法的由来 2013-05-09

        元人称街巷为“胡同”，“胡同”一词源于蒙古语“gudum“的音译，最初见于元杂剧，关汉卿的《单刀会》里就有“直 ...

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此“牛”棚非彼牛棚 2013-05-07

       有些回忆累的文章常常提到被关“牛棚”，有不知情的读者容易望文生义，以为把人和牛关在一起。    &n ...

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朝代歌 2013-05-07

夏商周秦西东汉，三国两晋南北朝， 隋唐五代及两宋，元明以后是清朝。   夏朝以来四千年，公元前后各两千， 东汉以后公元后，西汉以前公元前 ...

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穷人乐（穷三样）是什么？ 2013-04-29

十八浇头之一：芝麻酱、辣椒糊、韭菜花一起拌匀即成。

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浇头是什么？ 2013-04-29

北京俗称有十八样浇头。 浇头，指用来浇面、浇尜尜，浇揪片、浇擀条儿之类的调料，各有特色，根据食客的饭食习尚而取之。 这十八样浇头，大致包括全了： ...

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