家常菜必备精选 2011-05-28

酱烧虾 　　材料：虾 豆瓣酱 葱 　　 　　做法：虾剪掉须和尖嘴巴，挑去虾线，洗净备用;锅内加油烧热加入豆瓣酱，葱段炒香后把虾扔进去煸炒，煸炒 ...

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家常菜必备精选 2011-05-28

凉拌茄子 　　材料：长茄子两根 　　香菜几颗 蒜末 盐、醋、红油、鸡精 　　 　　做法：茄子洗净整根蒸熟晾凉撕成小条;香菜洗净切断;最后把所有 ...

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家常菜必备精选 2011-05-28

山珍豆腐 　　材料：豆腐 丝瓜 　　油牛肝菌 蒜末 蒸鱼豉油 盐 　　 　　做法：豆腐、丝瓜切块摆盘，撒上蒜末、盐，牛肝菌带油一并淋在豆腐上， ...

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家常菜必备精选 2011-05-28

肉末萝卜干 　　材料：肉末 萝卜干 红椒 蒜末 干紫苏 盐 酱油 　　 　　做法：1.萝卜干用温水泡软，大约一刻钟就好，切成丁备用;干紫苏用温水泡发 ...

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家常菜必备精选 2011-05-28

四：酸豆角炒肉末 　　≮美食原料≯ 　　酸豆角250克，猪肉(肥瘦各半200克)，蒜泥10克，干椒末2克，熟猪油、精盐、味精、酱油各适量。 　　 　　 ...

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家常菜必备精选 2011-05-28

二：凉拌嫩豆腐 　　 　　盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内~ 　　准备酱料：2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、(花椒粉可省)、一小匙醋少许搅 ...

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