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[养生分享] 趣话红薯

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发表于 2015-1-30 12:20:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

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发表于 2015-1-30 15:29:49 | 显示全部楼层
我老家在山东烟台农村。3 I$ N) M0 F3 e# `  b6 W
我能记事的上世纪七、八十年代,日子过的还挺清苦。地瓜就是最重要的主食之一,因产量高(亩产真的能达万斤),家家都有一个地瓜窖,专储地瓜。基本上天天都能吃到地瓜,每天至少有一顿主食是地瓜。说不烦那是假话,地瓜哪有馒头好吃?家里的地瓜吃不完就切片晒成干(也是一种储存方式),或用地瓜干到供销社换酒喝,当然也是地瓜烧酒。8 L( b7 q( @) r; ~
时间久了,吃地瓜就成习惯了。直到现在还天天离不开地瓜,现在不是以地瓜为主,而是在做粥的时候放上稍大点的一个地瓜,全家分着吃,一人一小块。现在基本天天喝粥,所以也基本天天吃地瓜。过去吃地瓜,没工夫研究其营养,填饱肚子是目的。现在知道还有这么多好处,更得吃了。何况地瓜比粮食还便宜,沈阳现在一元多点一斤。

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发表于 2015-1-30 12:31:00 | 显示全部楼层
紫薯更好,它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。

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最爱吃紫薯。  发表于 2015-1-30 15:10

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发表于 2015-1-30 13:14:50 | 显示全部楼层
美洲文明虽然消亡了,但他们培养的红薯、玉米等蔬菜和谷物却养活亿万人,向他们致敬!!!

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发表于 2015-1-30 13:31:33 | 显示全部楼层
生长土里的红薯污染少,又养人,好食材,我爱吃,哈哈!

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发表于 2015-1-30 13:40:30 | 显示全部楼层
确实好吃,但吃多了易反胃。                              

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发表于 2015-1-30 14:01:52 | 显示全部楼层
不仅好吃,还这么有营养,以后一定多吃。

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发表于 2015-1-30 14:04:54 | 显示全部楼层
真是非常有营养的健康食品。

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发表于 2015-1-30 14:16:16 | 显示全部楼层
红薯被世界誉为“长寿食品” 是恰当不过的 。

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发表于 2015-1-30 15:09:18 | 显示全部楼层
喜欢吃红薯,几乎天天吃,还在淘宝上买地瓜干吃。' e) x. e  i0 D# r+ z
白瓤的红薯熬汤,黄瓤的和紫薯烤着吃或者蒸熟了吃。
' P1 m/ G& y" V4 L9 @# {, i+ I最爱烤红薯。

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发表于 2015-1-30 16:36:09 | 显示全部楼层
就是爱吃这东西!!!!!!!!!

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