【妈妈食谱】自制豆沙蛋黄月饼

嘻嘻不哈哈

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秋日诗语

哇塞，你家做月饼的模具都有啊，这高大上的月饼，要不是看着你写的过程，我还以为是五星级饭店的大厨做的呢！相当的赞！！！

蓝往

看了个侧面，田螺姑娘果然是个贤惠相！
/ G9 T' n( t, i  \$ }0 D! P: a对了还有月饼，说啥呢……
你是月饼师傅吗？
你要把月饼厂顶黄吗？
3 Q( k: Y* K  b3 [- c# [……
7 q. x% e$ V4 f! x巧出饼师心，貌得婵娟月。

北方行者

中秋美味，俺来品尝。{:2_349:}

司令员中将

自己制做月饼，好吃又放心。赞一个！军嫂可否批量制做，战友们买点？{:1_206:}

我做主

中秋月饼，自己动手，别有风味。

嘻嘻不哈哈

秋日诗语 发表于 2015-9-24 08:47
5 a( ]7 Y+ g8 {' g) f: `哇塞，你家做月饼的模具都有啊，这高大上的月饼，要不是看着你写的过程，我还以为是五星级饭店的大厨做的呢 ...

, e! {' J# e) T7 K6 Q第一次做，有点塌腰，烤的时间长，颜色有点重，还有待改进！

嘻嘻不哈哈

司令员中将 发表于 2015-9-24 08:59
* }8 c! T4 _& [9 n( E, h自己制做月饼，好吃又放心。赞一个！军嫂可否批量制做，战友们买点？

没有防腐剂，保存时间不长，不可批量。

倚网情深

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东北活雷锋

看上去就好吃，和买的一样，但也挺麻烦。
6 {0 ~) i& k$ B7 z9 ^, V4 ?我家有烤箱，有各式饼干小模具，最常做的是饼干和蛋糕，没做过月饼。饼干每次都做的挺好，蛋糕十次能做好六次吧。

天山老兵zbc

精华！你太牛了！这个名称就叫《“好妈妈”烘焙》系列，“好妈妈”月饼吧。
. o( D0 x5 `; v+ E另外，制作过程（包括备料）要多长时间？

北极村长

快过中秋了，这个很实用，大家都来看看吧。

腊梅666

这是浓浓的一份情谊~~~                  

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东北活雷锋 发表于 2015-9-24 09:13
9 _0 ^% T' @8 O, J) r7 {看上去就好吃，和买的一样，但也挺麻烦。
1 e8 B% Q+ t" [6 m8 G我家有烤箱，有各式饼干小模具，最常做的是饼干和蛋糕，没做过月 ...

蛋糕我一直都没有敢做，在反复的学习。饼干做过几种简单的。还请多多指教！

77906005

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嘻嘻不哈哈

天山老兵zbc 发表于 2015-9-24 09:14
精华！你太牛了！这个名称就叫《“好妈妈”烘焙》系列，“好妈妈”月饼吧。
另外，制作过程（包括备料）要 ...

不算头天晚上准备皮的功夫 ，包月饼，烤，大概用了两个小时。我是第一次做，统筹没有做好，浪费了好多时间。如果几个人配合时间更更节省。

怀念过去是我

价格如何？邮购一盒呗！                       

嘻嘻不哈哈

怀念过去是我 发表于 2015-9-24 10:11
3 A  f: {2 b! {, Z3 b价格如何？邮购一盒呗！

没添加防腐剂，三天之内要吃完，回油还得一天，不适合邮寄。第一次做，还有待改进。下次做好了送给你品尝。

2013老兵新转

楼主太厉害了，连这个都自己会做。另外转化糖浆75克，枧水1克，这个在哪里有卖？

嘻嘻不哈哈

2013老兵新转 发表于 2015-9-24 10:28
楼主太厉害了，连这个都自己会做。另外转化糖浆75克，枧水1克，这个在哪里有卖？

& t6 V8 `  |7 h8 D某宝网购的。呵呵网上都有。