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楼主: 狼行千里123

[奇闻趣事] [蓦然回首]之1:智取大黄鳝

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发表于 2015-10-6 19:11:48 | 显示全部楼层
      河边草中鱼类比较多,小时候经常顺河边摸鱼,有时候摸到鲫鱼,有时候摸到鲶鱼,当然还有黄鳝,不过摸鱼也要胆大,有时候好能摸到水蛇,即使没有毒也挺吓人的,有时候在深水河沿,也能摸着感觉很大,但是却不知道是什么的东西,扑腾一下就跑掉了。当时河里捉鱼有几种方法,比如小网网鱼,石缝里抓鱼,草里摸鱼,断水药鱼,比较过瘾的是铁丝鞭抽鱼,还挺有技术含量,鞭子要做的好,抽鱼时要判断提前量,下鞭之后稍等一下,打死的鱼就飘上来了,那确实是一种成功的感觉。至于得到的鱼怎么办,做什么,在当时更是五花八门,很有意思。! |( ^& f" Y  ]/ u3 d. N
      呵呵,时代变迁了,当年的小河大河已经面目全非,现在的小朋友们不会和我们儿时那样玩耍了。

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发表于 2015-10-6 19:38:37 | 显示全部楼层
        好象是1978年夏刚从部队转业不久,邻居中有三位会钓鱼,有一位会抓黄鳝。有一天抓黄鳝的师傅答应带我们几位去学抓黄鳝,并帮我们每人用钢絲做了一个一尺多长的钩子。到了一河沟边,师傅开始向我们讲解黄鳝的特性,怎么找黄鳝洞,黄鳝洞与蛇洞的区别,黄鳝洞手指触摸时比较温和,蛇洞较凉;发现黄鳝洞怎么用中指弹水将其引到洞口,然后用钓钩逗钓。讲完后做了一下示范,然后分头行动。
! }% f6 ~/ y+ X        我是第一次钓黄鳝,根据师傅的讲解,我第一个找到黄鳝洞并尊照师傅的要求进行操作,黄鳝咬钩比较凶猛,咬住钩后会廹使钩转动,胆小的人真还不适合钓黄鳝。黄鳝被钓了出来,但抓它时又从我手中滑脱,后朋友帮忙才抓住。当天我共抓了4条黄鳝,回家一称有2斤。
: c3 k5 `, b9 e& l        从那以后因种种原因再也没去抓黄鳝了。现在市场上卖的黄鳝没有发现有过去那么大一条的。

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发表于 2015-10-6 19:44:10 | 显示全部楼层
淮安有道名菜叫软兜长鱼,味道是相当的好!

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发表于 2015-10-6 19:54:10 | 显示全部楼层
这个在安徽的时候经常吃,好多年没吃过了{:1_317:}

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发表于 2015-10-6 20:13:16 | 显示全部楼层
看来我们是同行了,我上初、高中时的所有学费就是靠暑假期间抓黄鳝而得的。

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发表于 2015-10-6 20:18:38 | 显示全部楼层
我曾经抓到过一条1.5斤的。

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发表于 2015-10-6 20:20:01 | 显示全部楼层
版主有才,回忆童年趣事。

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发表于 2015-10-6 20:37:25 | 显示全部楼层
没吃过,也还没看过,有机会试试

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发表于 2015-10-6 20:39:55 | 显示全部楼层
不错!!!!很有生活,还没吃过

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发表于 2015-10-6 20:58:44 | 显示全部楼层
黄鳝的营养可是很丰富的哟

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发表于 2015-10-6 21:00:53 | 显示全部楼层
此文很好,将人带入美好的回忆。我当知青是抓黄鳝的老手,但不用手,也不用下水田。制做一种夹子,在田边就轻松搞定。

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发表于 2015-10-6 21:10:41 | 显示全部楼层
预祝[蓦然回首]子栏目兴隆,感谢狼行千里为论坛繁荣所做的贡献!

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 成长值: 7570

发表于 2015-10-6 21:35:56 | 显示全部楼层
乡野往事,乐趣无穷。

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 楼主| 发表于 2015-10-6 21:38:08 | 显示全部楼层
孤鸿叹影 发表于 2015-10-6 13:40' Z1 J$ C! H: K3 W: K
感谢分享,一篇充满生活气息的美文,显示出狼哥哥对生活对自然界生灵的细致观察,最终将心仪的黄鳝收入囊中 ...
9 I. q, [. Y' y7 q  Y
“狼捕黄鳝”,妹子,你想笑死哥呀!其实江西安徽都爱吃泥鳅黄鳝,可现在野生的很难找,就是回老家吃的也不一定是野生的!喜欢你那里的臭骨桂鱼。哈
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 楼主| 发表于 2015-10-6 21:39:39 | 显示全部楼层
沉鱼 发表于 2015-10-6 13:212 i' D  W  N$ ]! Z) \+ N
狼哥开设[蓦然回首]的目的,就是让大家讲述昨天的故事,拿出那些原生态的“山货”与大家分享!这篇文章很优 ...

5 z- f% P+ ^3 R+ m* Y大家有山货都卖给军嫂家园,沉鱼版主定当高价收购,哈
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 楼主| 发表于 2015-10-6 21:45:23 | 显示全部楼层
秋日诗语 发表于 2015-10-6 16:20
  [! Z% v1 U5 I狼哥这个蓦然回首,一下子吸引了我的眼球,把童年的捉黄鳝的故事写得生动传神,惟妙惟肖,仿佛让人身临其境 ...
* _: Y4 n+ Z) s. }! t1 `
贫困的童年给我许多是现在小孩想学学不来的东西,自强自立,自食其立。在那缺少油水的年代,你想吃点荦菜,只能靠自己动脑筋想办法,才能改善伙食!哈
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 楼主| 发表于 2015-10-6 21:48:17 | 显示全部楼层
倚网情深 发表于 2015-10-6 13:04* _( Q; G: k' Q' T3 w  z, I- I8 T
有口福了,很补的。
) Q9 i' T& T( i. L; b
这也是当时生活所迫,为了改善伙食,可不是想着大补,哈
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 楼主| 发表于 2015-10-6 21:49:23 | 显示全部楼层
老实干部 发表于 2015-10-6 13:35
  a5 o2 R/ a8 a  O5 U) c深入生活的文章最美,顶狼哥,赞沉版!

2 Z2 L" |! u2 M$ i: ]5 d估计老实小时候也干过这活,哈

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老实干部 + 20 期待您的更多精彩演绎!

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 楼主| 发表于 2015-10-6 21:50:11 | 显示全部楼层
893759804 发表于 2015-10-6 13:41$ U4 {5 h9 u  C& t& Z1 a9 F
好东西,不过不好这一口。

" q0 x$ w3 x& R/ L这也是当时生活所迫,为了改善伙食动脑筋,哈
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 楼主| 发表于 2015-10-6 21:51:06 | 显示全部楼层
腊梅666 发表于 2015-10-6 13:50
9 [9 T8 z, O  _' Z% O哈哈,狼行哥从小就爱玩啊,好羡慕~~~

$ M6 |: `3 e' D- D妹子,这可是当时生活所迫,为了改善伙食,可不是想着玩,哈
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