爽口小菜：芹菜腰果拌虾仁

能力强

5 ?) P3 \* U/ _6 t; E% a& z8 B　这是一道超简单的爽口小菜，赶紧做来尝尝吧。

* T% f5 H7 x3 T& r$ y　　原料：
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& C  k/ j/ X* a　　嫩芹菜100克，腰果30克，虾仁80克。
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+ C; C6 I( E5 M" D, f7 S　　做法：

　　1.芹菜洗净，切丁；喜欢生吃的直接生吃，不喜欢的沸水焯20秒钟捞出晾凉；
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　　2.虾仁用姜汁和料酒抓一下，放沸水中煮1分钟捞出；

" @8 I  [3 n7 e" b　　3.芹菜丁和腰果、虾仁放在大碗里，加 1克鸡精，半汤匙香油，再加少量柠檬汁，拌匀即可。

! k" K) E1 L2 P2 ?, N4 [　　特色：
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& e! F; }- I' L2 E　　这个菜利用了腰果的甜香和芹菜的清香，用腰果和芹菜的脆爽配虾仁的柔软，颜色也很漂亮。
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独山古石

         看，鲜、静、诱人！

沉鱼

好漂亮的素菜呀，我最喜欢的虾仁和腰果{:1_329:}
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他是老自

清爽怡人～{:2_349:}         

能力强

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