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发表于 2016-1-23 12:29:15
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本帖最后由 天山雪001 于 2016-1-23 12:47 编辑
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这样炸带鱼,炸出的带鱼会不会有点干呀?9 G; d+ a9 @- d. S
我炸带鱼控干水分后,调个浆,鸡蛋加一点面粉调匀,这样可以保障带鱼外焦里嫩,少失水分。 |
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