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发表于 2016-1-23 12:29:15
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本帖最后由 天山雪001 于 2016-1-23 12:47 编辑 7 u! K/ D( e+ R0 \1 @' m
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* U P* p# i9 C. n 这样炸带鱼,炸出的带鱼会不会有点干呀?$ ~( ]. K1 a* q! |
我炸带鱼控干水分后,调个浆,鸡蛋加一点面粉调匀,这样可以保障带鱼外焦里嫩,少失水分。 |
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