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不少女性都有吃零食的习惯,开心的时候喜欢吃零食,不开心的时候也喜欢吃零食,但吃的同时往往又会担心热量高吃了不健康还有可能发胖。不用愁,下面给大家介绍5款零食,好吃之余还很健康有抗癌功效。
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8 Y$ ~/ n' O( a+ Z' @1 W 1.黑巧克力
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$ j$ v0 f. Q! T: ` 研究证实,巧克力有多种抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。但要注意选择纯度在65%以上的黑巧克力,牛奶巧克力不仅太甜,而且抗氧化活性也很低。, V, K/ j" @# s* j9 k! b% i
* V( H* X/ `7 `, s: g. ~ 2.水煮毛豆
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- I% b( A2 L; ` d 毛豆是鲜食豆类蔬菜,含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维,还可改善脂肪代谢,有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。研究证实,毛豆可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。% T& p {& H+ F$ \2 I
# o5 t0 z6 i$ B( C$ b5 L) u 3.红枣干! z, v1 Q- f! ~+ d, X: `
# x) S$ |( j( u; S* q* J$ P 常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有“日食三颗枣,百岁不显老”之说。红枣晒干后可当做零食食用,一样能起到防癌的作用。# t$ F, f8 |. A: P. K3 f0 D* @$ S
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4.纤麸饼干
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; y) x; X v# l5 g. Y& }) o 所含膳食纤维高,能产生饱腹感,更是谷维素、木酚素的最佳来源,这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症,如乳癌、前列腺癌的发生。
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5.蔓越莓干7 B4 c! D$ _6 T. d" N2 O7 Z5 [
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蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸,除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓有助于抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内,幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。 |
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