【老兵一菜】小炖肉

孙兴波1120 · 发表于 2016-1-31 14:12:10

大火烧开后转文火炖一小时就好

孙兴波1120 · 发表于 2016-1-31 14:12:39

大火烧开后转文火炖一小时就好

孙兴波1120 · 发表于 2016-1-31 14:13:52

适合自己的口味应该就是好的。

孙兴波1120 · 发表于 2016-1-31 14:14:12

适合自己的口味应该就是好的。

孙兴波1120 · 发表于 2016-1-31 14:15:26

版主做的真的看了就想吃。

林林 · 发表于 2016-1-31 14:19:54

如果没有好酒，好菜就浪费了。哈哈~~~~~~~~

林林 · 发表于 2016-1-31 14:20:04

如果没有好酒，好菜就浪费了。哈哈~~~~~~~~

林林 · 发表于 2016-1-31 14:20:12

如果没有好酒，好菜就浪费了。哈哈~~~~~~~~

大鲸鱼6161 · 发表于 2016-1-31 16:40:16

谢谢分享

大鲸鱼6161 · 发表于 2016-1-31 16:40:58

谢谢分享

大鲸鱼6161 · 发表于 2016-1-31 16:41:14

谢谢分享

大鲸鱼6161 · 发表于 2016-1-31 16:41:28

谢谢分享

总有梦想 · 发表于 2016-1-31 16:41:38

看着只淌口水。

总有梦想 · 发表于 2016-1-31 16:42:52

做不好就太腻了。

总有梦想 · 发表于 2016-1-31 16:43:24

颜色诱人，滋味不错。

天山雪001 · 发表于 2016-1-31 16:47:58

总有梦想发表于 2016-1-31 16:42
: I2 c6 s' s4 u% ^$ ]做不好就太腻了。

就是，还得味道搞得浓些，压住猪肉的怪味，现在的猪肉不仅没有过去的香，做不好还有一种臭乎乎的味道，所以要放很多料压压味，如花椒大料桂皮，郫县豆瓣腐乳白糖，盐也不能放太少。

天山雪001 · 发表于 2016-1-31 16:51:36

林林发表于 2016-1-31 14:19% ~& C- y# c) i8 x: X
如果没有好酒，好菜就浪费了。哈哈~~~~~~~~

80年能用茅台做菜，现在连茅台的毛都买不起了，80年是八元一瓶，那时工资62，能买近8瓶，现在同等的茅台连2瓶都买不了。

编外副班长 · 发表于 2016-1-31 17:14:30

颜色诱人，滋味不错。

编外副班长 · 发表于 2016-1-31 17:15:26

版主做的真的看了就想吃。

编外副班长 · 发表于 2016-1-31 17:15:53

大火烧开后转文火炖一小时就好

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