鸡蛋沙拉

齐鲁兵360361

                               
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这款鸡蛋沙拉，是一道美味的开胃菜，做法简单、快速，而且营养全面，食材也可以根据个人喜欢加入，感兴趣的朋友们，赶紧学起来吧。
* f' Q- \; p' ?7 c: v: `营养价值：蛋白质、多种维生素、卵磷脂、胆固醇、膳食纤维、钙、磷、铁
: w2 i1 y5 z/ y% M+ T: \4 i食疗功效：清热解毒、健脾开胃、益肾补血、健脑益智
适宜人群：一般人群皆可食用禁忌人群：肠胃不适者慎食

鸡蛋沙拉所需材料
+ }& ^+ K5 q0 x8 u2 D3 w主要食材鸡蛋 ( 3个 )土豆 ( 1个 )圣女果 ( 6颗 )辅助佐料黑橄榄罐头 ( 适量 )金枪鱼罐头 ( 适量 )生菜 ( 适量 )青椒片 ( 适量 )白葡萄酒 ( 适量 )盐 ( 适量 )大蒜 ( 适量 )

鸡蛋沙拉的做法
1圣女果洗净切开；生菜洗净撕小片。2鸡蛋煮熟去壳切片；盐、橄榄油、大蒜泥、白葡萄酒放入碗中拌成沙拉酱。3黑橄榄切碎，金枪鱼肉压碎，滤干。土豆煮熟后切块装盘，淋沙拉酱。
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$ X9 G7 l/ B$ f/ r' _4 K" D鸡蛋沙拉的功效与作用
1鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。
  \8 T9 C! ?& k9 g1 N2 t7 Z2土豆具有和胃健中、健脾益气、益肾补血、解毒消肿等功效。
3圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。
, f0 q) c" R( V( R6 r3 e4金枪鱼具有美容减肥、保护肝脏、防止动脉硬化、降低胆固醇、健脑益智、预防缺铁性贫血、促进生长发育的功效。
( g+ H* W6 i+ v- ~# N' x5生菜具有清热排毒、清肝利胆、养胃、改善睡眠、促进血液循环和抑制病毒的功效。
6鸡蛋沙拉此菜具有清热解毒、均衡营养、健脾开胃、益肾补血、健脑益智、护肤美容、美容减肥的功效。