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本帖最后由 地道云南人 于 2016-3-31 09:52 编辑
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枸杞子是茄科植物宁夏枸杞的干燥成熟果实,分布于华北、西北等地,其他地区也有栽培。枸杞子味甘、性平,具有补肝益肾之功效,还有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。枸杞子在夏、秋果实成熟时采摘,除去果柄,置阴凉处晾至果皮起皱纹后,再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。具有多种保 健功效,是卫生部批准的药食两用食物。( Q" s$ |! ~& P2 U, ^5 g9 L
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枸杞子的功效有哪些
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1、延缓衰老+ p9 u9 |3 A1 K8 Y; b" e
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枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。. M+ f+ i# O0 r; }( F8 V
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2、壮阳! C$ i" g) P/ V
* a7 b9 v" Y8 P" o" N g; i9 H 枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外。
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4 e# H1 n+ I- w! u" G5 f 3、美白养颜4 Y8 {: A0 a* `0 c" q2 Z4 T
4 k9 `8 v, o/ x2 X2 ?2 K0 M) Q 对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。1 I6 e9 P$ v6 w9 O' Q+ ?1 c
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4、养肝明目5 A( l/ l9 l9 G
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枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。
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; ]) b% L/ v) B: `$ j* O) w4 k 5、补虚生精
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枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。5 T* @4 }- n( k( J9 l
( w2 {& D* R* X3 i$ u @( [* [ 6、抑癌防癌9 \- \0 ^ a/ `1 b3 g$ A8 `' k& X4 B. B
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枸杞对体外癌细胞有明显的抑制 作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。
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枸杞子补肾要怎么吃5 s6 W% l0 e. [1 V0 W/ N
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1、生吃7 ^8 z( f) V- `+ O; _! G" A
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平时我们能接触到的多为枸杞干果,类似于葡萄干,其实枸杞子生吃味道是很不错的,甜中带着清香,但不能吃太多,否则容易上火。早晚各取20-30粒嚼食,长期食用,养颜明目,延年益寿。
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2、枸杞泡水
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如果觉得直接嚼服不妥,也可泡水后食用,将洗净的枸杞放入杯中,沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。坚持每日枸杞子30克泡开水另外加大栆3个,又方便且效果极佳。1 V8 |& u; [' G* }: ^
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3、泡酒
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用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用,能促进造血功能,还能抗衰老、保肝及降血糖,并对于视力减退,头晕眼花均能起到一定疗效。枸杞可浸泡于黄酒或白酒内,七天后即可服用。
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4、枸杞子泡茶
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取枸杞30-40粒,泡于茶中,碧茶红果,色香俱佳,清香醇和,生津止渴,坚持饮用,益肝补肾。0 N- q7 u9 I: L3 W+ a6 e: U
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相关阅读:枸杞可以减肥吗/ h$ _) L9 @* Q) M
, f2 O1 e5 n( U- O" I( I4 a 枸杞可以减肥吗?有一定效果。4 j; d1 F" r. F* J2 }- G
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专家说法:枸杞中含有极为丰富的营养成分,并含有活性成分枸杞多糖。这种成分能调节人体的免疫功能,抗衰老、防肿瘤,也能有效降低血脂和血糖。脑力劳动者经常食用枸杞,能改善精力,提高对多种疾病的抵抗力,预防多种慢性疾病。
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/ O# v8 D: G( q! M+ @ 枸杞不妨每天吃# y5 n( I0 h' t
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由于枸杞安全性高,可以每天少量食用而无妨碍。如放在粥、汤和茶中均可发挥效果。7 M# b5 ]. I* O0 V
. Y; r# k! @2 Q# S& D1 } 枸杞具有减肥效果
+ R, Q' ~0 D' R" Q, Y: O5 L, R 最近一项研究证明,枸杞可以调节人体能量代谢,对某些病态肥胖者具有一定的减肥作用。每天用餐前喝枸杞茶,有利于减少身体脂肪含量,对女性十分有益。: [6 y! n3 u5 l7 ]5 K1 z$ f
* E4 p& V" e! g$ ^+ c, b 据现代的药理研究证明:枸杞菜里富含甜菜碱等药用成分,参与脂肪代谢,可以有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积、使肝中磷脂、总胆甾醇的含量减低,并能促进肝细胞新生,促进脂质代谢或是抗脂肪肝的作用。& D% T% f; k: I% z
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枸杞菜里富含的甜菜碱、芦丁、多酚、B一谷甾醇、黄铜苷、牛磺酸等药用成分,能够有效的降低血压,降低血脂,软化血管,抑制脂肪在肝细胞。 |
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