家常调凉菜蒜汁的调法

晖酒当歌

夏天快到了，大家在天气热的时候吃饭时都喜欢吃点儿凉菜，味美爽口，让人神清气爽，那么调凉菜时的凉菜汁如何调制，凉菜才好吃呢，下面说下具体调法。
原料：醋、酱油、蒜、盐、香油（辣椒油）。
第一步，把蒜剥好，洗净，捣成蒜泥。
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第二步，把适量小磨香油倒入碗中。
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1 I4 q/ i" {$ E% n第三步，把第一步捣好的蒜泥倒入，根据个人口味倒入适量醋、酱油。
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1 x$ i- N) y+ X第四步，再倒入少量凉白开，少量盐。喜欢吃辣的，可放入少量辣椒油。
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1 g2 ]$ A, d  s6 ?6 Q1 b: T第五步，把放入料的汁调拌均匀即可。
# Y( d) v' ]: c* _+ F这样家常凉菜汁就调好了，可以直接把汁淋到凉菜上，爽口味美的凉菜就做好了。

狼行千里123

凉菜呢？只有过程，没有结果，哈

沉鱼

这个汁做得不错，太菜没看到，被你吃了哈

想念依然

把凉菜图片发上来吧，不然，{:1_318:}会认为你是大吃货

931843358

这个汁做得不错，太菜没看到，被你吃了哈

西域雪岭

菜啊，自己出去买！哈哈。

齐鲁兵360361

蒜汁也调过，调的不好，没放过辣椒油。