|
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册
x
本帖最后由 360361 于 2016-4-3 05:59 编辑
4 P. b( r, z* s* Y. `; `. e, S" G) ~. e7 `0 I2 Z; O8 x L
4 x' i+ |" B4 S4 p番茄中含有大量的番茄红素,这是一种可以让番茄变红的天然色素,它具有抗氧化、消除自由基、诱导细胞间接通讯、调控肿瘤增殖、明显减轻由体内过氧化引起的对淋巴细胞DNA的氧化损害,减缓动脉粥样硬化形成等功能。" ~5 Y. }$ r5 C2 z, g' a
* Y" C' W8 J' A) H
营养价值:维生素C、番茄素、蛋白质、脂肪、矿物质; k1 [+ m; Y' q& i5 |8 q
食疗功效:延缓衰老、预防肿瘤、抗脂降压
6 n3 v& X2 }! G) L& b! x适宜人群:高脂血症人群和老年人。8 m, L4 ~" x" R' M: y
禁忌人群:经期女性不宜食用。4 [' [$ G* V, F6 w1 u1 \) f
$ K3 ]( O: J3 q( J1 ?
番茄菜花所需材料+ M: T, ?1 ?9 u9 E" U6 B
2 Z3 }6 M* i. M# V, u: Z6 ~( g主要食材菜花 ( 500 )番茄酱 ( 适量 )
1 F7 c& K$ p3 R) @$ v0 |7 ?3 @" Z) l' |- b; A+ N; F! N, x2 x
番茄菜花的做法; |% T- U7 N$ o, `$ k& X! I
1先将菜花掰朵,洗净,放入沸水中飘一下,捞出来沥干。
2 h% m7 G! g0 _! Q2在将炒锅置火上,倒油浇热,放入菜花,加适量清水翻炒几分钟。 e' N: z1 X. H/ _+ m% \
3菜花将熟时,下入番茄酱、盐、味精炒匀即可。9 d/ _, U6 b, ]+ E4 Y9 y
; a* z* M& {4 o
番茄菜花的功效与作用
1 v/ m7 [4 Y. W6 @( B9 X1番茄富含丰富的维生素、番茄素和胡萝卜素,具有美容养颜之功效。+ E' R. G1 g' x2 |, I
2菜花具有清肺润肺、强健骨骼之功效,特别适合体力不足者食用。
: R7 c9 J. V6 e& p0 h/ ]: ]8 v3番茄菜花能达到一个延缓衰老的作用,多吃可以保护容易越活越年轻。
0 `2 R( h6 ~6 o3 C |
|