【老兵一菜】我的小鸡炖蘑菇的做法

能力强

: q* Z2 T  c; K: h2 k    小鸡炖蘑菇的材料：
    1.土鸡半只
! c4 R) C1 x1 Z0 I0 j    2.干磨菇50g
5 q" F2 t  L, a& z, y7 V3 R    3. 料酒一汤勺
+ g* x$ e% l$ _& ]    4.老抽一汤勺
    5. 桂皮一小块
    6.大料三个
3 O" U; s7 t. e6 N5 r    7.食盐适量 花生油适量 葱一根 生姜三片

     小鸡炖蘑菇的做法图片步骤,怎么做小鸡炖蘑菇好吃？
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      1.准备所需材料。
2 [1 }' w6 \# x9 z6 W! I      2.蘑菇提前用清水洗干净，再用清水泡软。（蘑菇水留用）
      3.鸡肉剁成小块沥水，蒜切段，姜切成片，蘑菇捞起洗净捏干水份。
4 d) A  O+ s) Q9 y! I$ i( a      4.锅内加入适量的油烧热，放入姜、蒜、干辣椒煸炒出香味。
      5.将鸡肉倒入锅内。
      6.煸炒至鸡肉水份收干，再加入八角和桂皮。
      7.加入一汤勺老抽。
      8.再加入一汤勺料酒。
2 m" s8 n  j- _1 J% p$ f% m      9.翻炒至鸡肉上色，然后倒入蘑菇煸炒片刻。
+ `( \' G( j3 l& o( `/ ^     10.加入一大碗蘑菇水。
      11.加入适量的盐。
; D* O9 e% Y! e& \( M8 I     12.然后盖上锅盖小火炖煮。
3 \/ T6 F6 ]% @" n     13.炖至汤汁收浓，最后加入蒜苗翻炒均匀即可。

自由星辰

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能力强

鸡肉的功效与作用：鸡肉具有改善营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血和虚弱等症状的功效。经医学研究证实鸡肉还有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的作用。
适宜人群：一般人群都可食用，老人、病人、体弱者更适合食用。
禁忌人群：鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。

远去的飞鹰

学习小鸡炖蘑菇的做法,谢谢分享

怀念过去是我

学习啦！谢谢分享啊           

地道云南人

学习小鸡炖蘑菇！                                

腊梅666

不错，五一节学着做做吃

齐鲁兵360361

学习小鸡炖蘑菇！   老赵的菜啊。

想念依然

做的很好。赞                  

天山老兵zbc

小鸡炖蘑菇这道菜的做法我收藏了,谢谢分享

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