【老兵一菜】我的小鸡炖蘑菇的做法

能力强

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- A4 s' T! f# Y3 u/ H1 M    小鸡炖蘑菇的材料：
/ X: p+ x; f$ H  i    1.土鸡半只
5 A8 p3 L; e1 t2 \) Y2 j6 U    2.干磨菇50g
' }2 @3 \3 i/ Z. e. a    3. 料酒一汤勺
    4.老抽一汤勺
    5. 桂皮一小块
    6.大料三个
    7.食盐适量 花生油适量 葱一根 生姜三片
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  V4 e" r1 E: U2 u6 h) Y) l, M     小鸡炖蘑菇的做法图片步骤,怎么做小鸡炖蘑菇好吃？

   
      1.准备所需材料。
      2.蘑菇提前用清水洗干净，再用清水泡软。（蘑菇水留用）
7 E7 }" D5 G5 @) r& Y5 U/ V7 d      3.鸡肉剁成小块沥水，蒜切段，姜切成片，蘑菇捞起洗净捏干水份。
" ]% I& }: v/ f; F1 P( Z      4.锅内加入适量的油烧热，放入姜、蒜、干辣椒煸炒出香味。
      5.将鸡肉倒入锅内。
      6.煸炒至鸡肉水份收干，再加入八角和桂皮。
& p$ C0 u( h$ g5 K6 I7 u- G' S      7.加入一汤勺老抽。
  W; H3 B. a" ?# p* B      8.再加入一汤勺料酒。
      9.翻炒至鸡肉上色，然后倒入蘑菇煸炒片刻。
     10.加入一大碗蘑菇水。
+ w% Z# d" p% }7 x$ P6 Q      11.加入适量的盐。
     12.然后盖上锅盖小火炖煮。
- j8 i# f2 y8 M4 q7 x+ t, X) N     13.炖至汤汁收浓，最后加入蒜苗翻炒均匀即可。

自由星辰

帮的非常好，赞一个！

能力强

鸡肉的功效与作用：鸡肉具有改善营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血和虚弱等症状的功效。经医学研究证实鸡肉还有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的作用。
适宜人群：一般人群都可食用，老人、病人、体弱者更适合食用。
' L7 L( g, O% d& }6 |% y0 r禁忌人群：鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。

远去的飞鹰

学习小鸡炖蘑菇的做法,谢谢分享

怀念过去是我

学习啦！谢谢分享啊           

地道云南人

学习小鸡炖蘑菇！                                

腊梅666

不错，五一节学着做做吃

齐鲁兵360361

学习小鸡炖蘑菇！   老赵的菜啊。

想念依然

做的很好。赞                  

天山老兵zbc

小鸡炖蘑菇这道菜的做法我收藏了,谢谢分享

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