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本帖最后由 天山雪001 于 2016-4-30 18:17 编辑 # q6 O4 I: K: q+ r
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5 K/ s8 H7 ^% V7 {! W' r0 s" R: I小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜。很多人喜欢吃。其特点色泽素雅淡洁,清香飘逸,鲜嫩爽口。
/ f1 o! [ N2 u1、豆腐切成小丁把豆腐放入开水锅内焯水捞出过凉水;' u. ?6 n$ v- H: o0 k4 Y2 q
2、小香葱切碎;
' Y, { r5 Y# c3 B3、一同放入盆中;7 c- L3 S- D) J; b
4、加稍许盐、小磨香油搅拌均匀;$ V2 U9 T# p8 w+ D1 Z7 _
5、再放入豆豉。" A9 x) Y! k2 a
(不放也行,更清爽。嘿嘿,有豆豉了,就放了一些在上面)" F4 ?( N% Q3 n5 v
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