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本帖最后由 天山雪001 于 2016-4-30 18:17 编辑 P9 x( o f5 n, V, ~
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小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜。很多人喜欢吃。其特点色泽素雅淡洁,清香飘逸,鲜嫩爽口。
v3 ~7 |2 d- \% m( L) @1、豆腐切成小丁把豆腐放入开水锅内焯水捞出过凉水;
. l9 I( g4 l5 ?2、小香葱切碎;" M/ v( `& }" O4 [
3、一同放入盆中;2 g3 L3 S( O; h# ^& ? |
4、加稍许盐、小磨香油搅拌均匀;
, N& }# j$ Y9 v" |+ M, C+ O: x: @5、再放入豆豉。2 p ?% E; D8 k- m$ A1 o$ ^
(不放也行,更清爽。嘿嘿,有豆豉了,就放了一些在上面)
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