|
|
马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？立即注册
x
) }1 a% m) W& U7 u0 `
4 I* h3 i6 S) M% y
肉末豆腐含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期妇女的保护神，也非常适合于孕产妇食用。
/ `8 G; D( G* r# E9 P' ?6 D# Q
营养价值：蛋白质、B族维生素、维生素E、钾、镁、锌、硒
M/ P) D. `- o4 i+ O& Y [食疗功效：缓解更年期、预防疾病、防乳腺癌、软化血管、补钙、开胃、消食
# f- \' U0 @$ t {6 X适宜人群：一般人均可食用，特别是孕产妇和老人。0 ?0 g8 Z4 d5 J2 s( t) {6 o5 }
禁忌人群：痛风病人、血尿酸浓度增高的患者慎食。4 X. y v4 s2 U+ [
& j: ^: \# K- Z# j4 K! E' }
肉末豆腐所需材料
3 T# \0 d3 u. r/ b4 K$ S) k' a# k主要食材豆腐 ( 200克 )肉末 ( 150克 )辅助佐料口蘑 ( 50克 )
8 [/ g8 C l: s4 g J6 k* {. m) u3 P( D* E9 K
肉末豆腐的做法
% I; ~* {7 v( s: D* D5 z1豆腐洗净，切小丁；口蘑洗净，切块。. ?1 I/ x' z! m# k% S! E: A
2炒锅上火，倒油烧热，放入葱段、姜丝、蒜末煸香，倒入肉末翻炒，烹入料酒、酱油、高汤。
' l' [' ]5 ?5 `/ D1 G, T3待肉熟，放入豆腐丁，略煮10分钟，在放入口蘑，5分钟后放入鸡精、盐炒匀，用水淀粉勾芡即可。 G& n7 H1 L3 T v( T o3 q) I. T7 U
9 m6 _$ U! d1 _
肉末豆腐的功效与作用
3 a5 `1 C4 K: c6 |# L* k- C! p, u1肉末含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等成分，是营养滋补之品。5 L w8 r5 u! b0 [8 M" s! B
2豆腐含有一种植物雌激素，它可以减少乳腺癌和前列腺癌的发生几率。
5 D( X+ i) Y3 u! e3肉末豆腐润燥生津，用于消渴、乳汁不足等症，特别适合孕妇食用。 |
评分
-
| 参与人数 2 | 经验 +50 |
津贴 +40 |
收起
理由
|
 鲁鲁河情结
| |
+ 20 |
谢谢发表精彩内容，论坛有您真好！ |
 秋日诗语
| + 50 |
+ 20 |
谢谢发表精彩内容，论坛有您真好！ |
查看全部评分
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2016-5-1 06:59:54
% A* j$ \- Z5 O7 Q1 D: B+ h
变色卡
抢沙发
千斤顶
显身卡
成长值: 18145
