肉末豆腐

齐鲁兵360361

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! f0 e, O, l! j: X. w' s: J肉末豆腐含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期妇女的保护神，也非常适合于孕产妇食用。

# f& O5 F$ H9 g% O1 j) i营养价值：蛋白质、B族维生素、维生素E、钾、镁、锌、硒
; K( f8 I5 v4 s1 S7 m+ P食疗功效：缓解更年期、预防疾病、防乳腺癌、软化血管、补钙、开胃、消食
适宜人群：一般人均可食用，特别是孕产妇和老人。
! a5 W/ ~0 ]  [禁忌人群：痛风病人、血尿酸浓度增高的患者慎食。
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肉末豆腐所需材料
主要食材豆腐 ( 200克 )肉末 ( 150克 )辅助佐料口蘑 ( 50克 )

肉末豆腐的做法
1豆腐洗净，切小丁；口蘑洗净，切块。
2炒锅上火，倒油烧热，放入葱段、姜丝、蒜末煸香，倒入肉末翻炒，烹入料酒、酱油、高汤。
3待肉熟，放入豆腐丁，略煮10分钟，在放入口蘑，5分钟后放入鸡精、盐炒匀，用水淀粉勾芡即可。
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& X7 H# H5 R, ?) y, k5 D$ A肉末豆腐的功效与作用
4 \) a1 U3 d+ m5 q, z' M" i1肉末含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等成分，是营养滋补之品。
. N2 v0 Y9 T1 o$ }7 K. P) u2豆腐含有一种植物雌激素，它可以减少乳腺癌和前列腺癌的发生几率。
% m: N8 h& O: ?* l$ {' Z! x5 r3肉末豆腐润燥生津，用于消渴、乳汁不足等症，特别适合孕妇食用。

秋日诗语

肉沫豆腐润燥生津，用于消渴、乳汁不足等症，特别适合孕妇食用。

鲁鲁河情结

食品不可做药物理解，更不能那么说。