肉末豆腐

齐鲁兵360361

                               
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( d$ t- l  B* {# y& P肉末豆腐含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期妇女的保护神，也非常适合于孕产妇食用。

营养价值：蛋白质、B族维生素、维生素E、钾、镁、锌、硒
食疗功效：缓解更年期、预防疾病、防乳腺癌、软化血管、补钙、开胃、消食
适宜人群：一般人均可食用，特别是孕产妇和老人。
% N! i0 u0 z- U( o0 J6 G禁忌人群：痛风病人、血尿酸浓度增高的患者慎食。
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肉末豆腐所需材料
主要食材豆腐 ( 200克 )肉末 ( 150克 )辅助佐料口蘑 ( 50克 )
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4 E* M% n+ ]& @  f' ~6 s, T肉末豆腐的做法
; w* P) W' H/ e9 f0 \1豆腐洗净，切小丁；口蘑洗净，切块。
# g7 l6 \" o3 S) D* x; g2炒锅上火，倒油烧热，放入葱段、姜丝、蒜末煸香，倒入肉末翻炒，烹入料酒、酱油、高汤。
, w: A7 \* u) j; j3待肉熟，放入豆腐丁，略煮10分钟，在放入口蘑，5分钟后放入鸡精、盐炒匀，用水淀粉勾芡即可。
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$ `# O+ [" E$ s2 g& f( U9 {肉末豆腐的功效与作用
+ J0 d( M+ Q; U0 w1肉末含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁等成分，是营养滋补之品。
( @+ H2 R. v" E; ^2 L0 D2豆腐含有一种植物雌激素，它可以减少乳腺癌和前列腺癌的发生几率。
3肉末豆腐润燥生津，用于消渴、乳汁不足等症，特别适合孕妇食用。

秋日诗语

肉沫豆腐润燥生津，用于消渴、乳汁不足等症，特别适合孕妇食用。

鲁鲁河情结

食品不可做药物理解，更不能那么说。