|
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册
x
( Y" Z8 c# L. f 这是道很馋人的菜:香葱烧肘子,告诉大家怎么做,这是“百度”都没有的,喜欢吃的朋友请记录下:7 I0 x$ @2 M: J4 R* V
8 [$ q. V; f* |& Q% A4 l6 K l1 Y2 h; v7 V6 A. R8 d
" W5 I1 T! J2 A+ D1 \" U1 u
香葱烧肘子 6 S: U' c/ v( O- o+ \( P+ w
1、肘子清洗干净,去骨,肉的一面多划上几刀,以便入味。
q7 `2 O- k2 b" R3 i2、宽油炸一下,把有猪皮那面炸上点色,捞出备用。
9 X! X1 b |6 G# ]7 W4 h" w, s6 P3、油锅内放一整个大料瓣,三瓣算,三个大葱段,炒香,放黄酱翻炒均匀,倒入一定量的水,放一勺糖,多半勺盐,搅拌均匀后倒入高压锅。- Q0 m5 t# t5 w' m
4、放入炸过的肘子,放三四个大枣,喜欢吃甜的可以放七八个,把小葱三五根打成一个结,放二个结的小葱。
4 z; l$ q1 G6 p: i- `" i* m2 G5、等高压锅上汽后改中火炖30分钟,捞出肘子。( r. A* t5 K% _4 z: H. I# E: e
6改砂锅,砂锅地铺一把油炒香的小葱,放入肘子,倒入适量高压锅内的炖肘子原汁,盖盖炖五分钟即可。' ~# `1 T; X2 s+ w3 i4 D
|
评分
-
查看全部评分
|