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[家园生活] 【老兵一菜】香葱烧肘子

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发表于 2016-5-6 18:27:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

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; t3 G2 q1 w, |! v: M: W3 W  Y       这是道很馋人的菜:香葱烧肘子,告诉大家怎么做,这是“百度”都没有的,喜欢吃的朋友请记录下:
6 E# W; y* B; ^. f4 q' x
3 W1 v! V* o  W; h% w! @1 l; r; k! Y
香葱烧肘子.jpg

6 C3 `4 J2 @, |/ {$ J& L+ q
/ J: Z7 Y  K) o# B, r4 B/ f
香葱烧肘子

$ E7 B( ^8 d0 H  v; e  v0 h/ L" c1、肘子清洗干净,去骨,肉的一面多划上几刀,以便入味。
7 a) ~2 b0 r0 H/ g2、宽油炸一下,把有猪皮那面炸上点色,捞出备用。
6 z8 N9 g4 O- N3、油锅内放一整个大料瓣,三瓣算,三个大葱段,炒香,放黄酱翻炒均匀,倒入一定量的水,放一勺糖,多半勺盐,搅拌均匀后倒入高压锅。
# K, L" K  k# w7 c1 j& e- j$ |4、放入炸过的肘子,放三四个大枣,喜欢吃甜的可以放七八个,把小葱三五根打成一个结,放二个结的小葱。
8 v. u1 P6 c5 ^. C1 W9 O5、等高压锅上汽后改中火炖30分钟,捞出肘子。5 K$ f2 H9 f" ^/ t
6改砂锅,砂锅地铺一把油炒香的小葱,放入肘子,倒入适量高压锅内的炖肘子原汁,盖盖炖五分钟即可。

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还不错8 + 10 谢谢发表精彩内容,论坛有您真好!
想念2015 + 10 赞一个!
清19 + 100 很给力!
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司令员中将 + 20 赞一个!
自主自由自在 + 5 赞一个!
地道云南人 + 18 谢谢发表精彩内容,论坛有您真好!

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发表于 2016-5-6 18:46:41 | 显示全部楼层
好贴,收藏了!                        

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发表于 2016-5-6 19:22:47 | 显示全部楼层
看着就流口水            一定好吃               

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发表于 2016-5-6 19:44:44 | 显示全部楼层
感谢分享,周二快乐!

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发表于 2016-5-6 20:28:26 | 显示全部楼层
看着就想吃,真是硬菜。先学习了!

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发表于 2016-5-6 20:30:35 | 显示全部楼层
这个比猪蹄啃着实在多了,一看料就好吃,试着做一个。

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发表于 2016-5-6 20:35:14 | 显示全部楼层
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发表于 2016-5-6 20:58:30 | 显示全部楼层
这道菜值得一做,收藏了,有空做一下!

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发表于 2016-5-6 21:25:22 | 显示全部楼层
这是一道大菜,看着就好吃。好长时间没有弄肘子吃了,赞一个。

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发表于 2016-5-6 22:16:39 | 显示全部楼层
学习了学习了,有空真要实践一下。

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发表于 2016-5-6 22:52:19 | 显示全部楼层
色香味俱全,一定{:3_141:}很好吃

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发表于 2016-5-6 23:20:43 | 显示全部楼层
好有烹调水平啊,色香味美。

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发表于 2016-5-7 00:18:47 | 显示全部楼层
看着就流口水了{:1_318:}

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发表于 2016-5-7 08:12:14 | 显示全部楼层
做的太好了,一看就想吃的菜单

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发表于 2016-5-7 08:56:27 | 显示全部楼层
这个太有料了,货真价实的硬菜,男人吃了解馋,女人吃了美容,皆有所得,是一家人难得的意见一致的好菜啊。

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天山雪001 + 20 谢谢精彩回复,论坛有您真好!

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