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[家园生活] 【老兵一菜】香葱烧肘子

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发表于 2016-5-6 18:27:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

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# G( {- ~$ b% u1 u! N, \6 E       这是道很馋人的菜:香葱烧肘子,告诉大家怎么做,这是“百度”都没有的,喜欢吃的朋友请记录下:! Q% w5 ~: u0 W5 n9 C. |; F$ N% o
. Z) L+ @+ [6 U1 a1 C0 [4 J
香葱烧肘子.jpg
& O2 M- g/ T7 d0 ^8 F5 X7 c) L

4 s! |9 m# L8 c  y0 r0 J
香葱烧肘子
- f/ @6 O( D7 m
1、肘子清洗干净,去骨,肉的一面多划上几刀,以便入味。8 j( P' Z, M& p9 _" Y
2、宽油炸一下,把有猪皮那面炸上点色,捞出备用。
0 U' P8 I& Z' V1 x" L4 c/ I* x3、油锅内放一整个大料瓣,三瓣算,三个大葱段,炒香,放黄酱翻炒均匀,倒入一定量的水,放一勺糖,多半勺盐,搅拌均匀后倒入高压锅。0 J( T9 F4 D7 S' E! l% A
4、放入炸过的肘子,放三四个大枣,喜欢吃甜的可以放七八个,把小葱三五根打成一个结,放二个结的小葱。; f  |8 g& a* o  e& X6 s% O
5、等高压锅上汽后改中火炖30分钟,捞出肘子。
, Q& C4 X4 X# J8 ?. a- I6 C9 Y) ^6改砂锅,砂锅地铺一把油炒香的小葱,放入肘子,倒入适量高压锅内的炖肘子原汁,盖盖炖五分钟即可。

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还不错8 + 10 谢谢发表精彩内容,论坛有您真好!
想念2015 + 10 赞一个!
清19 + 100 很给力!
京城小子 + 30 赞一个!
晖酒当歌 + 20 赞一个!
司令员中将 + 20 赞一个!
自主自由自在 + 5 赞一个!
地道云南人 + 18 谢谢发表精彩内容,论坛有您真好!

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发表于 2016-5-6 18:46:41 | 显示全部楼层
好贴,收藏了!                        

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发表于 2016-5-6 19:22:47 | 显示全部楼层
看着就流口水            一定好吃               

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发表于 2016-5-6 19:44:44 | 显示全部楼层
感谢分享,周二快乐!

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发表于 2016-5-6 20:28:26 | 显示全部楼层
看着就想吃,真是硬菜。先学习了!

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发表于 2016-5-6 20:30:35 | 显示全部楼层
这个比猪蹄啃着实在多了,一看料就好吃,试着做一个。

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发表于 2016-5-6 20:35:14 | 显示全部楼层
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发表于 2016-5-6 20:58:30 | 显示全部楼层
这道菜值得一做,收藏了,有空做一下!

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发表于 2016-5-6 21:25:22 | 显示全部楼层
这是一道大菜,看着就好吃。好长时间没有弄肘子吃了,赞一个。

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发表于 2016-5-6 22:16:39 | 显示全部楼层
学习了学习了,有空真要实践一下。

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发表于 2016-5-6 22:52:19 | 显示全部楼层
色香味俱全,一定{:3_141:}很好吃

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发表于 2016-5-6 23:20:43 | 显示全部楼层
好有烹调水平啊,色香味美。

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发表于 2016-5-7 00:18:47 | 显示全部楼层
看着就流口水了{:1_318:}

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发表于 2016-5-7 08:12:14 | 显示全部楼层
做的太好了,一看就想吃的菜单

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发表于 2016-5-7 08:56:27 | 显示全部楼层
这个太有料了,货真价实的硬菜,男人吃了解馋,女人吃了美容,皆有所得,是一家人难得的意见一致的好菜啊。

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天山雪001 + 20 谢谢精彩回复,论坛有您真好!

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