|
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册
x
本帖最后由 360361 于 2016-5-9 06:08 编辑
+ a: z6 Q) f* Z7 r) s6 w6 V: n- r4 G5 r V& f0 W/ M
2 S# x6 t+ t+ O7 r% G/ ~
茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能,保护心血管、抗坏血酸,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。保护心血管、抗坏血酸:此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。
& S& d# i! {! n- m+ H& y9 x. @( M# X2 |& v1 J5 }/ @5 N* m) K
食谱功效:调节肠道,固表止汗,温中止泻,通便利便,降血脂,抗血栓
9 q% [& I4 }8 n7 i' ^适宜人群:青少年,中壮年( v% J/ [3 R& q4 T, B
* @$ W! O/ }& @油淋茄子的食材和用料, t: E* f# b3 H) X9 p2 d7 b8 a
f% R# }0 I& I7 @+ x0 v7 ` P油淋茄子的**步骤和方法2 y u* t, v. P: |1 V
步骤一、准备材料:茄子、柿子椒、植物油、食盐、鸡精、生抽、豆鼓。
* |. @ B6 I2 U+ u7 ?6 t
. }7 t+ b# H! G步骤二、茄子、辣椒切好备用,准备好调料。
3 A# A8 W, c# }7 _6 ~4 w- y+ K9 a1 [, N- s- P
步骤三、一:热锅多放油,把油烧红,放油的时候不要小气,这个菜太吃油了,将切好的茄子下锅炸,等炸茄子炸的八成熟的时候倒出锅内多余的油。二:加放切好的青椒,生抽,老干妈豉,拌匀。三:最后加鸡精(或者其他调味料,不放也行,可根据自己口味决定)即可。
2 z5 C$ X5 Z, n5 V* K/ D- i1 |0 x, B |
评分
-
查看全部评分
|