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/ ]& ~' L5 `5 ^ e; e常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用，如果不喜欢炒茄子，可以跟随小编来试试蒸茄子如何。8 Z3 R, [' Q( L+ X7 o) n I
* V: `+ e3 ]& f$ \# u x: k% ^) B营养价值：蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素P、脂肪、糖类
: k2 n8 Z/ a3 I o6 Y; m食疗功效：清热消肿、降脂防癌
j' E* d- X p适宜人群：适宜热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、高血压、动脉硬化等患者食用8 a: K d2 b+ _" c9 U" F8 G, P
禁忌人群：消化不良，容易腹泻的人，不宜多食/ J% D7 |: A% ] ~5 `$ t. C! c- a
( r& ~( s- T9 X W, `7 R蒸茄子所需材料9 }# T6 T* a* a- @$ e( ]) h
主要食材茄子 ( 200克 )辅助佐料油辣椒 ( 20克 )葱 ( 6克 )蒜 ( 6克 )姜 ( 3克 )味精 ( 3克 )盐 ( 5克 )
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蒸茄子的做法
0 ^% }8 V8 ?. g& r( p0 V- A1茄子去皮后洗净，切成一指长的条。
, B7 q& f$ b% }2油辣椒内加入所有调味料一起拌匀备用。$ T" r8 I4 ~: O! @* ^- k
3将切好的茄条放入蒸笼中，蒸7分钟后取出，淋上油辣椒即可。% {. A {; _) L) z0 {/ c: m6 I
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蒸茄子的功效与作用2 C5 S9 q) n! u/ M- h' r* u2 L/ h
1抗衰老茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
I1 f, w1 F3 ~2清热止痛每天服用蒸茄子，长期下来，可有效治疗内痔出血，对便秘也有一定的缓解作用。
8 M0 ~6 i# J' u% g3降低胆固醇可促进蛋白质、脂质、核酸的合成，提高供氧能力，改善血液流动，防止血栓，降低体内胆固醇。 |
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发表于 2016-5-12 06:36:06
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