|
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册
x
. @5 @5 o6 V a; ~& d, ] t" R! V
常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用,如果不喜欢炒茄子,可以跟随小编来试试蒸茄子如何。
& h2 |/ m4 [. j# U4 N% r
- K) i% ~6 C" \# P# `5 Z2 G7 e T" G营养价值:蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素P、脂肪、糖类
$ f) r# s+ k; [) b6 A5 ]6 T食疗功效:清热消肿、降脂防癌
# u, X8 c( E# t; V2 Y& M适宜人群:适宜热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、高血压、动脉硬化等患者食用; Y4 l. [4 M( }
禁忌人群:消化不良,容易腹泻的人,不宜多食
4 i0 @/ ~; b& B! U
3 p% j. y$ E6 U蒸茄子所需材料' z7 W4 C* K# x( R. E2 C- N
主要食材茄子 ( 200克 )辅助佐料油辣椒 ( 20克 )葱 ( 6克 )蒜 ( 6克 )姜 ( 3克 )味精 ( 3克 )盐 ( 5克 )
* c& R& t* F+ z0 T
. f% W: Y) f4 E g% @蒸茄子的做法
, f. y- J9 J/ k( d! c' H1茄子去皮后洗净,切成一指长的条。2 j/ k* X S: S- P; J* j$ p
2油辣椒内加入所有调味料一起拌匀备用。# V- T+ A# ?' [* v4 D' Y
3将切好的茄条放入蒸笼中,蒸7分钟后取出,淋上油辣椒即可。! i( ~; ^" t2 t O' x
- w/ x2 H. y. j
蒸茄子的功效与作用
) V9 t8 {5 F/ B- k6 Z; h& G1抗衰老茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。2 S2 ^( O' X6 K. c+ A, g: B3 p& a
2清热止痛每天服用蒸茄子,长期下来,可有效治疗内痔出血,对便秘也有一定的缓解作用。
' a6 h0 N E- A7 N/ j+ a3降低胆固醇可促进蛋白质、脂质、核酸的合成,提高供氧能力,改善血液流动,防止血栓,降低体内胆固醇。 |
|