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$ X% C" ?4 T$ W/ Q0 _( ?6 R常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用，如果不喜欢炒茄子，可以跟随小编来试试蒸茄子如何。, m( N8 s+ g3 Q3 ]3 e1 G
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营养价值：蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素P、脂肪、糖类4 d% }* ^- M; c9 q1 @9 W9 X
食疗功效：清热消肿、降脂防癌3 z0 G3 N) x" N6 g1 L, U8 \" z
适宜人群：适宜热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、高血压、动脉硬化等患者食用/ O/ G0 M4 o5 U. T8 s. {
禁忌人群：消化不良，容易腹泻的人，不宜多食' }: Q. }+ q- a9 d2 Y) l. J
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蒸茄子所需材料
3 h$ l* n% s. l# M. J. b主要食材茄子 ( 200克 )辅助佐料油辣椒 ( 20克 )葱 ( 6克 )蒜 ( 6克 )姜 ( 3克 )味精 ( 3克 )盐 ( 5克 )
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蒸茄子的做法; G5 `8 O! @- t7 }( m* Q
1茄子去皮后洗净，切成一指长的条。
0 w% ~7 o* m# h% L( ]5 \6 h' e0 G8 Y2油辣椒内加入所有调味料一起拌匀备用。" X' ?9 \) I( S; @. J
3将切好的茄条放入蒸笼中，蒸7分钟后取出，淋上油辣椒即可。
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蒸茄子的功效与作用
" w7 y& Y* U4 |5 W' h5 V1抗衰老茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。/ C1 e" x) x- k
2清热止痛每天服用蒸茄子，长期下来，可有效治疗内痔出血，对便秘也有一定的缓解作用。
1 v, S j7 s' m+ ~9 C3降低胆固醇可促进蛋白质、脂质、核酸的合成，提高供氧能力，改善血液流动，防止血栓，降低体内胆固醇。 |
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狗仔卡
发表于 2016-5-12 06:36:06
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