蒸茄子

齐鲁兵360361

                               
登录/注册后可看大图

常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用，如果不喜欢炒茄子，可以跟随小编来试试蒸茄子如何。
4 \4 N/ H7 `* ?( |9 Y( e5 O; `  ?
营养价值：蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素P、脂肪、糖类
食疗功效：清热消肿、降脂防癌
% t# M. T2 E% h+ l" _适宜人群：适宜热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、高血压、动脉硬化等患者食用
禁忌人群：消化不良，容易腹泻的人，不宜多食

8 U! l0 B3 X( S; j) Q蒸茄子所需材料
主要食材茄子 ( 200克 )辅助佐料油辣椒 ( 20克 )葱 ( 6克 )蒜 ( 6克 )姜 ( 3克 )味精 ( 3克 )盐 ( 5克 )
! i" r1 y0 C* J1 S/ r) U
; v, D( Z- P! [5 n蒸茄子的做法
' S9 n  R: N4 R. d" O1茄子去皮后洗净，切成一指长的条。
0 D4 o; Y, x8 {' }$ g5 z) d/ R2油辣椒内加入所有调味料一起拌匀备用。
3将切好的茄条放入蒸笼中，蒸7分钟后取出，淋上油辣椒即可。
4 [9 S6 m- L7 `+ t2 J# |
* Y3 _- f. u7 Q" ]7 [/ Z# s: e蒸茄子的功效与作用
1抗衰老茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
4 [, p% J4 ]  E5 ]2清热止痛每天服用蒸茄子，长期下来，可有效治疗内痔出血，对便秘也有一定的缓解作用。
3降低胆固醇可促进蛋白质、脂质、核酸的合成，提高供氧能力，改善血液流动，防止血栓，降低体内胆固醇。

三金L

美味又降脂，谢谢分享！

鲁鲁河情结

菜是好菜，但肯定不是药物！

常乐—海天

茄子蒸熟后凉拌吃甚好。