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: r) V; M; I- i$ W% P" t' S6 N珊瑚花菜这道菜营养很丰富，花菜与柿子椒都是维生素C含量丰富的食物，是补充维生素C的来源，常食对人体非常有益。
0 f% E8 A, J3 F" E. N* o) o) L4 ]% C/ h H3 b. u
营养价值：蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、和钙、磷、铁
* i7 C) p& D9 S2 S2 ]食疗功效：促进消化、增进食欲、润肠通便、生津止渴、止咳、解毒肝脏、强健筋骨、解热镇痛0 A2 _: G6 `, s4 E3 h5 d) D$ e, W
适宜人群：一般人群皆可食用，尤其适合消化不良、食欲不振、大便干结者宜食4 o) S4 C1 F! ~+ g' X: x
7 R) y! r7 F) s& h0 M1 c$ ~珊瑚花菜所需材料6 C9 X. X0 H7 R M
主要食材花菜 ( 300克 )青柿子椒 ( 1个 )6 \3 p6 J) H1 o
辅助佐料香油 ( 5毫升 )白糖 ( 40克 )白醋 ( 15毫升 )盐 ( 少许 )& s$ B7 C k' p* Q2 ~$ ^$ H
( I( L- k" y" e0 d, P7 a珊瑚花菜的做法1 X6 _6 ]- G; O7 F+ e# e
1 将花菜洗净，切成小块；青椒去蒂和籽，洗净后切小块。
. K j0 X' |6 X; U7 k2 将青椒和花菜放入沸水锅内烫熟，捞出，用凉水过凉，沥干水分，放入盘内。' v: `' A8 f8 _5 ~$ H- N
3 花菜、青椒内加入盐、白糖、白醋、香油，一起拌匀即成。 m7 z6 u$ X4 |
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珊瑚花菜的功效与作用' I) ]) Z) m2 n* Q
1花菜具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、润肺止咳、抗癌防癌、调节免疫力的功效。4 E# {1 T' v0 u9 d4 K
2柿子椒具有解热镇痛、预防癌症、增加食欲、帮助消化、降脂减肥的功效。0 ] b: g4 x* G7 P. S7 g
3珊瑚花菜此菜具有促进消化、增进食欲、润肠通便、生津止渴、止咳、解毒肝脏、强健筋骨、解热镇痛的功效。 |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2016-5-26 07:42:39
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楼主
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