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[家有美食] 珊瑚花菜

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发表于 2016-5-26 07:42:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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' ^( ~, R/ H3 y% k# P
珊瑚花菜这道菜营养很丰富,花菜与柿子椒都是维生素C含量丰富的食物,是补充维生素C的来源,常食对人体非常有益。
- O; s* }/ w" N( z! P$ C
& }1 @  G) C3 H营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、和钙、磷、铁9 N" O+ m1 `9 _
食疗功效:促进消化、增进食欲、润肠通便、生津止渴、止咳、解毒肝脏、强健筋骨、解热镇痛/ R7 x+ y( _1 T' b
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合消化不良、食欲不振、大便干结者宜食
* K3 \( v5 L- Z- V" y) O' z  O
+ W" |$ R7 s9 M# n1 u珊瑚花菜所需材料
* X7 v: o0 {6 u$ s5 e主要食材花菜 ( 300克 )青柿子椒 ( 1个 ). Y/ {! y# R5 U6 K+ u2 k
辅助佐料香油 ( 5毫升 )白糖 ( 40克 )白醋 ( 15毫升 )盐 ( 少许 )
, K5 ^1 A: U7 D7 j' M% X  \7 q' X- \: v2 t) h0 `  P7 S
珊瑚花菜的做法
( N  j, Y: w/ r6 e+ L/ d1  将花菜洗净,切成小块;青椒去蒂和籽,洗净后切小块。3 O4 A3 J& u. ]3 j" d
2  将青椒和花菜放入沸水锅内烫熟,捞出,用凉水过凉,沥干水分,放入盘内。
% O( ?  |9 X3 C7 [9 i* B. I: F3  花菜、青椒内加入盐、白糖、白醋、香油,一起拌匀即成。  q' y' S2 u0 s& h( \

# N2 |3 O5 \7 P9 H6 J% L5 O7 B珊瑚花菜的功效与作用8 y6 j- S, C5 a1 E- f4 y' S
1花菜具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、润肺止咳、抗癌防癌、调节免疫力的功效。! i& }3 h2 U" J. [* T  X  a
2柿子椒具有解热镇痛、预防癌症、增加食欲、帮助消化、降脂减肥的功效。
/ B" {0 X7 y7 o8 ]7 C 3珊瑚花菜此菜具有促进消化、增进食欲、润肠通便、生津止渴、止咳、解毒肝脏、强健筋骨、解热镇痛的功效。

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狼行千里123 + 20 感谢您为论坛的繁荣做出贡献!
秋日诗语 + 30 + 20 谢谢发表精彩内容,论坛有您真好!
晖酒当歌 + 20 很给力!

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发表于 2016-5-26 08:07:20 | 显示全部楼层
感谢分享,祝朋友天天开心!

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360361 + 10 很给力!

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发表于 2016-5-26 08:08:10 | 显示全部楼层
营养又美味,感谢分享

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发表于 2016-5-26 09:42:11 | 显示全部楼层
为什么要取这个名字呢?也不合适嘛。

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长得有点像?  发表于 2016-5-26 20:56
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发表于 2016-5-26 13:27:07 | 显示全部楼层
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发表于 2016-5-26 19:51:04 | 显示全部楼层
呵呵,想吃,感谢分享!

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好!  发表于 2016-5-26 20:59

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发表于 2016-5-26 21:05:47 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2016-5-26 21:22:42 | 显示全部楼层
晖酒当歌 发表于 2016-5-26 21:05
6 S$ L* r* t3 X( b2 L油没有,盐不少,半生不熟是真的。

' r9 X! G' [/ b& ?, x5 m学生苦啊。从六岁开始,十几年不容易,现在好些,尤其是以前难啊。

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 成长值: 17395

发表于 2016-5-27 10:58:34 | 显示全部楼层
我知道叫花菜,还不知道叫珊瑚花菜!

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也就是个名~  发表于 2016-5-27 21:50

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发表于 2016-5-27 21:24:55 | 显示全部楼层
这菜名起的挺有创意 !

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也觉得奇呢  发表于 2016-5-27 21:50

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发表于 2016-5-27 22:42:54 | 显示全部楼层
取这个菜名的可以当大厨了,哈
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