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[家有美食] 珊瑚花菜

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发表于 2016-5-26 07:42:39 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1 j# P" p3 h- _! `* ]4 h
                               
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0 @& K( e# ]4 A/ o
珊瑚花菜这道菜营养很丰富,花菜与柿子椒都是维生素C含量丰富的食物,是补充维生素C的来源,常食对人体非常有益。- F7 z- J* ]  O5 Y
! B4 h+ h+ E  N. o/ `
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、和钙、磷、铁
4 w" c9 x# A; l- C食疗功效:促进消化、增进食欲、润肠通便、生津止渴、止咳、解毒肝脏、强健筋骨、解热镇痛
+ y* C, h' v: C0 w$ C" c适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合消化不良、食欲不振、大便干结者宜食6 r, X" }# E( t! e1 H' x5 J

! B) \, R) Q. ^' J5 d8 b珊瑚花菜所需材料/ W: S+ w7 J1 F6 n( \  a! u
主要食材花菜 ( 300克 )青柿子椒 ( 1个 )
) y1 ^/ |) f5 P/ ]" `+ H* S( I/ p辅助佐料香油 ( 5毫升 )白糖 ( 40克 )白醋 ( 15毫升 )盐 ( 少许 )
) c% t2 {6 X9 F" g
5 Q0 b2 q2 ~$ v# _# ?* P, n珊瑚花菜的做法7 K, \- I4 y; R+ |* R
1  将花菜洗净,切成小块;青椒去蒂和籽,洗净后切小块。  k3 [( Y/ m) Q) a+ x
2  将青椒和花菜放入沸水锅内烫熟,捞出,用凉水过凉,沥干水分,放入盘内。
0 D7 K9 _4 o  i3  花菜、青椒内加入盐、白糖、白醋、香油,一起拌匀即成。; v0 p! h! d% |, Y" @: V' G
3 z3 z* L9 a/ j+ T
珊瑚花菜的功效与作用2 j( H& O. T" e. ?2 l
1花菜具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、润肺止咳、抗癌防癌、调节免疫力的功效。' H; {8 G" _, O2 `
2柿子椒具有解热镇痛、预防癌症、增加食欲、帮助消化、降脂减肥的功效。1 b. h: i2 H7 \# T
3珊瑚花菜此菜具有促进消化、增进食欲、润肠通便、生津止渴、止咳、解毒肝脏、强健筋骨、解热镇痛的功效。

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狼行千里123 + 20 感谢您为论坛的繁荣做出贡献!
秋日诗语 + 30 + 20 谢谢发表精彩内容,论坛有您真好!
晖酒当歌 + 20 很给力!

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发表于 2016-5-26 08:07:20 | 显示全部楼层
感谢分享,祝朋友天天开心!

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360361 + 10 很给力!

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发表于 2016-5-26 08:08:10 | 显示全部楼层
营养又美味,感谢分享

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发表于 2016-5-26 09:42:11 | 显示全部楼层
为什么要取这个名字呢?也不合适嘛。

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长得有点像?  发表于 2016-5-26 20:56
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发表于 2016-5-26 13:27:07 | 显示全部楼层
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发表于 2016-5-26 19:51:04 | 显示全部楼层
呵呵,想吃,感谢分享!

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好!  发表于 2016-5-26 20:59

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发表于 2016-5-26 21:05:47 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2016-5-26 21:22:42 | 显示全部楼层
晖酒当歌 发表于 2016-5-26 21:05
$ I6 D# A7 d+ G, i油没有,盐不少,半生不熟是真的。

& g5 N2 u% ]) x# }3 N& N4 O7 U学生苦啊。从六岁开始,十几年不容易,现在好些,尤其是以前难啊。

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 成长值: 17410

发表于 2016-5-27 10:58:34 | 显示全部楼层
我知道叫花菜,还不知道叫珊瑚花菜!

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也就是个名~  发表于 2016-5-27 21:50

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 成长值: 17170

发表于 2016-5-27 21:24:55 | 显示全部楼层
这菜名起的挺有创意 !

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也觉得奇呢  发表于 2016-5-27 21:50

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发表于 2016-5-27 22:42:54 | 显示全部楼层
取这个菜名的可以当大厨了,哈
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