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(41) 美丽湘西 - h1 u9 M! H3 u8 I+ G0 Y+ _8 Y
6 b( P4 s/ w) m 一九八二年, 我所在的部队大转移,从东北南下中南。五月,我们十二连顺利完成长白山装运木材任务后,也随部队南下,奉命开赴湘西执行任务。
2 p) r% u$ U' N: x1 p 湘西地处山区,属中亚热带季风气候,四季分明,光热资源丰富, 雨量充沛,且雨热同步。因此 ,物产丰富,尤其盛产杉木、油茶、柑橘和水稻。那一座座绵延起伏的群山,山上是杉木林,山腰是油茶树,山坳是橘子园,山间是一冲一冲的水稻田。特别是那一片片排列整齐的人造杉木林,就像列队接受检阅的士兵,显得格外庄严肃穆。每到十月至十一月,那满山洁白如雪的油茶花,春季满园绽放的橘子花,芬芳泌人,确实令人陶醉。8 C3 z& L+ Q0 f# t
我知道东北有四大怪:“门朝外面开,纸糊窗户外,生个娃娃吊起来,大姑娘屁股别个旱烟袋。”而到湘西这怪就更多,如:“三个老鼠一麻袋(大),三个苍蝇一盘菜(多),三个辣椒一碗饭(喜欢吃辣),鸡蛋串起卖,锅儿吊起来,老太太上坡比兔子快……”
1 M# r2 ~" j: f. `) p 但这里人杰地灵,不仅是共和国第一大将粟裕的故乡,而且土里还有金子。每到农闲时期,人们就把地里的土担到河里去淘金。只见那弯弯曲曲的河边,总是有人站在没膝的河水中,专心致志地淘洗着砂金。淘金人腰里挂着**的带盖小竹筒,把淘到的砂金小心翼翼地装入小竹筒。当砂金积攒到一定数量后,他们就在炼金炉中将砂金融化成型,以便存放或交易。也常见一些流窜的金贩子,带着精致的小秤到乡下来收金子。
6 D2 {) D# ?3 w 我们初来乍到,听不懂当地人讲话,他们说吃饭叫“掐饭”,十叫“炮”,百叫“大炮”,解放军叫“改麻子”……但也有许多独特的风俗令人称奇:如将未成熟的柚子切成片,雕刻成各种花卉图案,制成蜜饯,是家家招待客人的最佳小吃。杀鸡待客,鸡头献给最高贵的客人吃。有的地方还流行试婚,儿子订婚要大办宴席,并与准媳妇同居,然后背着娃娃才能正式结婚。每年秋后,家家都要打很多糍粑,做成一个个圆饼,晾干后储藏,作为一个冬的干粮,每天在火炉上烤着吃。
( `' E$ ?5 g T' L8 z/ g; N8 e 刚到这里时,最令我们奇怪的是,县城商店的酒类货架上,摆满了茅台酒,才7元多钱一瓶。我也是在那时才第一次品尝到香醇的茅台酒。街上的甲鱼,才一两元钱一斤。更稀奇的是,这里的人吃南瓜藤,菜市居然一把一把的捆着卖。但则耳根田边地坎到处都有,却没有人吃。部队来了,给这里的市场带来了生机,则耳根也有卖的了……
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