山药韭菜煎鲜蚝

齐鲁兵360361

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山药韭菜煎鲜蚝

牡蛎素有“海底牛奶”的称，富含钙和锌，山药能健脾养胃，韭菜可温中开胃，三者搭配在一起，具有很好的滋补作用。
$ g6 L+ e/ v. m- \5 H* {营养价值：蛋白质、多种维生素、碳水化合物、牛磺酸、糖类、胡萝卜素、钙、镁、磷、锌、硒、铜
  S# A: ~- N: C/ e7 o食疗功效：滋养补虚、养血活血、健脾养胃、促进肠胃蠕动、增强免疫力
适宜人群：一般人群皆可食用

: ]' k) \# O  S" ]山药韭菜煎鲜蚝所需材料
主要食材山药 ( 100克 )韭菜 ( 150克 )牡蛎 ( 300克 )
辅助佐料枸杞 ( 5克 )盐 ( 3克 )红薯粉 ( 1大匙 )
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$ F- L% |3 h& D" a2 i6 i. f山药韭菜煎鲜蚝的做法
1  将牡蛎洗净杂质，沥干；山药削去皮，洗净磨成泥；韭菜洗净，切细；枸杞泡软，沥干。
$ B* L8 J* l3 }7 N' f2 c' ~& k# q2  将红薯粉加适量水拌匀，加入牡蛎和山药泥、韭菜末、枸杞，并加盐调味。
! q' E9 _/ m, d! i7 Y6 T3 r9 w3  平底锅加热放油，倒入拌好的牡蛎等材料煎熟。
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* H+ l0 S! \. o6 N& x  |- S3 i山药韭菜煎鲜蚝的功效与作用
8 j. V  f  @1 |$ x* k  C1山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。
2韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒。
& x$ @4 K- x! @- F; r3牡蛎具有收敛固涩、止汗固精、化痰、软坚散结的功效。
4山药韭菜煎鲜蚝此菜具有滋养补虚、养血活血、健脾养胃、促进肠胃蠕动、增强免疫力的功效。

细长水流

山药韭菜煎鲜蚝此菜具有滋养补虚、养血活血、健脾养胃、促进肠胃蠕动、增强免疫力的功效。
0 D$ C" @  I) c坐着沙发看帖学习，呵呵

动1动616

大补啊！{:1_206:}　　　　　　　　　　　　

司令员中将

哈，这道菜，是咱们男人的最爱！

秋日诗语

此菜具有滋养补虚、养血活血、健脾养胃、促进肠胃蠕动、增强免疫力的功效。

沉鱼

牡蛎素有“海底牛奶”的称，富含钙和锌，山药能健脾养胃，韭菜可温中开胃，三者搭配在一起，具有很好的滋补作用。
先看看作用，再认真学习做法，感谢分享美食知识！

自由星辰

山药韭菜煎鲜蚝，做的相当好，赞一个！