山药韭菜煎鲜蚝

齐鲁兵360361

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山药韭菜煎鲜蚝

牡蛎素有“海底牛奶”的称，富含钙和锌，山药能健脾养胃，韭菜可温中开胃，三者搭配在一起，具有很好的滋补作用。
; P- |5 c$ I4 u. ^+ T) {+ ^9 b* ^营养价值：蛋白质、多种维生素、碳水化合物、牛磺酸、糖类、胡萝卜素、钙、镁、磷、锌、硒、铜
食疗功效：滋养补虚、养血活血、健脾养胃、促进肠胃蠕动、增强免疫力
适宜人群：一般人群皆可食用
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山药韭菜煎鲜蚝所需材料
主要食材山药 ( 100克 )韭菜 ( 150克 )牡蛎 ( 300克 )
2 z; k* }1 H( s) ?; e8 O% q辅助佐料枸杞 ( 5克 )盐 ( 3克 )红薯粉 ( 1大匙 )

1 d+ n; t# o+ m- F4 a山药韭菜煎鲜蚝的做法
9 G/ l( A/ W$ `- u9 l9 [, R) |% t1  将牡蛎洗净杂质，沥干；山药削去皮，洗净磨成泥；韭菜洗净，切细；枸杞泡软，沥干。
7 J; C8 H. z- b* r1 ?% u+ R8 h8 y2  将红薯粉加适量水拌匀，加入牡蛎和山药泥、韭菜末、枸杞，并加盐调味。
3  平底锅加热放油，倒入拌好的牡蛎等材料煎熟。

山药韭菜煎鲜蚝的功效与作用
8 u% W) S2 D0 t. s1山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。
* e' |2 O8 a. ]2 I1 ]( r/ K2韭菜具有增进食欲、健胃消食、散瘀活血、杀菌消炎、护肤明目、补气壮阳、调经散寒。
3牡蛎具有收敛固涩、止汗固精、化痰、软坚散结的功效。
4山药韭菜煎鲜蚝此菜具有滋养补虚、养血活血、健脾养胃、促进肠胃蠕动、增强免疫力的功效。

细长水流

山药韭菜煎鲜蚝此菜具有滋养补虚、养血活血、健脾养胃、促进肠胃蠕动、增强免疫力的功效。
) N* R0 \  [" ?4 u6 e. W! h坐着沙发看帖学习，呵呵

动1动616

大补啊！{:1_206:}　　　　　　　　　　　　

司令员中将

哈，这道菜，是咱们男人的最爱！

秋日诗语

此菜具有滋养补虚、养血活血、健脾养胃、促进肠胃蠕动、增强免疫力的功效。

沉鱼

牡蛎素有“海底牛奶”的称，富含钙和锌，山药能健脾养胃，韭菜可温中开胃，三者搭配在一起，具有很好的滋补作用。
4 C7 ^2 F! i8 g( l6 q  c3 ]先看看作用，再认真学习做法，感谢分享美食知识！

自由星辰

山药韭菜煎鲜蚝，做的相当好，赞一个！