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生活中有各种各样的水果,火龙果就是其中的一种,火龙果价格比较贵,当然火龙果的营养价值也是非常的高的,**养生的功效也是非常的强大。火龙果可以起到美容养颜,延缓衰老,减肥瘦身等功效。下面我们就为大家详细的介绍一下火龙果的神奇功效。# ]7 {' z* n/ a* y0 g' L* L' K
+ |' H! `9 W% d/ v 火龙果的果实椭圆形,果皮颜色为紫红色,色泽艳丽夺目,果肉颜色有白、红等几个不同品种,甜而不腻,清淡中多有点芬芳。" [3 C& h' B8 r" o" M% o+ {
7 L4 v' t0 N5 h6 E5 R 火龙果的营养
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火龙果的营养十分丰富除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外 ,含有膳食纤维、维生素C,铁、磷、钾等矿物质,另外还含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维。是一种低热量、高纤维的水果。$ p; X% m8 b5 _2 j
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火龙果的功效
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$ t [7 L( U4 L" v$ b3 p: m 1、白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒具有解毒的功效。由于环境污染,不健康饮食习惯,人类摄入食品重金属也易含量超标。而白蛋白在人体内遇到重金属离子时,会自动与重金属离子结合,由排泄系统排除体外,起到解毒的作用。因此,食用含白蛋白丰富的火龙果,可避免重金属离子的吸收而中毒。白蛋白对胃粘膜还有保护作用。
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2、火龙果有一种更为特殊的成份——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量为最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。
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3、火龙果还含有维生素C及水溶性膳食纤维,可美白皮肤及具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的。此其食疗作用就不言而喻了,经常食用火龙果 ,能降血压 、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目 ,对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用。
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/ [( l% Z% J7 X5 Z2 N3 v! g 4、火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是**血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。7 }! U! z* E; d. S- q6 b- B
5 {& ?9 F/ I# |0 v0 i$ k 5、火龙果有预防便秘、促进眼睛**、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤、美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。, q8 ?$ t* W/ f E8 Z @* \
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火龙果的饮食禁忌
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8 a' i( n- u9 b! C 1、火龙果不宜于牛奶同食- D, W5 s- E8 d* w
# F) }/ u0 R8 ` 2、火龙果属凉性,有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃;而女性字月经期间也不宜食用火龙果。
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* e( s" A. {7 c; l: N5 @ 3、火龙果中有个品种肉是红色的,红色的火龙果肉色鲜艳,有些人会对它的色泽晕眩,还有红色火龙果的色素比较难消化,会随人体排出来。 & i9 W/ t* R. @) u
% U) R+ n( W$ U& d 4、在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃,也可以凉拌或者放入汤里。吃火龙果浪费火龙果皮十分可惜。
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5、另外,火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收,适合运动后食用。但火龙果的葡萄糖不甜导致大家误以为这是低糖水果,其实火龙果的糖分比想象中的要高一些,需要注意的是糖尿病人不宜多吃。
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温馨提示:火龙果建议在餐前食用,这样才能发挥火龙果胶体对胃壁的保护作用。 |
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