炸菜角

京城小子

这个好吃，又当饭又当菜，省事还实惠。赞一个。不过，我们是上锅蒸，炸出来油大一点，还是少吃好。谢谢鱼版的精彩美食。

静心使者

做的真是好，看着就想吃。

鲁鲁河情结

看着就很舒服了，至于吃，那可能只能想了。

天道酬勤啊

功夫不错，看着诱人。                                

沈阳第二故乡

     看标题，炸菜角，好像跟面食不达边。原来河南有这风俗和美食，让我大饱眼福了。就有想品尝欲望。谢谢版主亲手制 作，让我分享！

远去的飞鹰

感谢分享[家有美食] 炸菜角，周日快乐！

沈阳老李

北方人叫锅烙或煎盒子，这口我挺喜欢。  但不会做，就会吃现成的。  想尝尝你做的~~

云淡风轻

做的不错，一定会很香。         

倚网情深

一个字：“赞”。
+ g8 H  E/ a( [2 n2 I好手艺！

狼行千里123

手机上看炸菜角，我还在琢磨是什么好东东，刚才一看就是韭菜盒子，哈

温柔胖哥

这种做法您们是用油炸，我家做过是把包好的成品，放在平底锅里摆放好，倒里一点水，盖上锅盖，大火烧开，调整火的大小，保持开锅，闷他个五七六分钟的就好了，底部还略微带些胡噶，口感也相当不错，荤馅、素馅均可，按个人口味和喜好O(∩_∩)O哈！

沉鱼

温柔胖哥 发表于 2016-7-3 20:34
这种做法您们是用油炸，我家做过是把包好的成品，放在平底锅里摆放好，倒里一点水，盖上锅盖，大火烧开，调 ...

胖哥说的是水煎包吧，我们这里也有这种做法，底部焦黄特别香哈。

沉鱼

狼行千里123 发表于 2016-7-3 20:26
手机上看炸菜角，我还在琢磨是什么好东东，刚才一看就是韭菜盒子，哈

2 c/ ^' q7 c( N8 P' Y韭菜合子是煎的，这是炸的哦，没有这个好吃。

温柔胖哥

沉鱼 发表于 2016-7-3 20:58
胖哥说的是水煎包吧，我们这里也有这种做法，底部焦黄特别香哈。

3 c4 X  Q" e& M$ \对、对、对，叫水煎包，我妈妈经常做，但用油炸还没做过，哪天有时间试试，一定会很好吃的，谢谢版主的分享！

孙兴波1120

学习了，我也会的，很好吃。

沉鱼

常乐—海天 发表于 2016-7-3 10:21
北方面食吃过不少，可惜会吃不会做，看你精心准备精心劳作的佳肴，定是好吃但无口福啊。哈哈

想吃来河南吧，我做给您吃{:1_329:}

沉鱼

鲁鲁河情结 发表于 2016-7-3 16:08
看着就很舒服了，至于吃，那可能只能想了。

( @# s1 z! A0 d# \干嘛看着想啊，动手做呀{:1_328:}

沉鱼

京城小子 发表于 2016-7-3 16:01
这个好吃，又当饭又当菜，省事还实惠。赞一个。不过，我们是上锅蒸，炸出来油大一点，还是少吃好。谢谢鱼版 ...

! s/ h7 r1 T% }4 |! [5 R1 D蒸的没有炸的好吃，偶尔做一次还行。

沉鱼

沈阳第二故乡 发表于 2016-7-3 17:36
0 o8 R. v3 E$ Q7 U% p5 l看标题，炸菜角，好像跟面食不达边。原来河南有这风俗和美食，让我大饱眼福了。就有想品尝欲望。谢谢 ...

! V* N) K% m; N* y6 u: Y# E% Q/ |如果离的近的话，一定给大哥做了品尝一下，记得在部队的时候，一个沈阳的战友，喜欢吃面食，经常去我家让我给他做面食，后来干脆让我教他做饭，去年还打电话问我蒸卤面怎么做的，他想吃了，我电话里告诉他了，第二天他又打电话，告诉我他做成功了，高兴的跟什么似得{:1_318:}

沉鱼

xlbjwk 发表于 2016-7-3 11:33
大姐头，可以打包邮寄不？就好这一口，原来都是吃老娘做的。但到湖南后，已经极少吃到这东西了。

到冬天的时候给你邮寄，夏天容易坏哈，猫你等着哦{:1_329:}