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[幸福驿站] 钓黄鳝

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发表于 2016-8-6 22:39:57 | 显示全部楼层 |阅读模式

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       今天凌晨4点驱车外出,和朋友相约到100余公里的农村小河钓黄鳝。黄鳝昼伏夜出,早晨归洞是钓它的最好时机,因为它可能没吃饱,对送上门的美味来者不拒。
$ M5 d; S7 Z. P2 Q, [1 j1 d
QQ图片20160806223642.jpg
  H$ Z* p& t5 i$ H+ y
    黄鳝喜食蚯蚓,于是网购了那种蓝色大蚯蚓当诱饵。先把蚯蚓剪成两段,再穿在黄鳝钩上,让蚯蚓头露在外面,因为它在水中挣扎,才能吸引黄鳝来吃。) t: i) R9 f# `1 D& p) p
QQ图片20160806223704.jpg
, F0 i, t4 J, K- I2 f+ K4 M
    钓黄鳝是个技术活,要凭经验判断哪里有无黄鳝。然后再沿小河石缝把钓黄鳝的钓具放好,记住要先用钓杆找洞,洞比较深的石缝,才有可能有黄鳝。放钓具时尽量放平,因为活蚯蚓在钩子上挣扎,才能吸引黄鳝的注意力。钓具放好后,你就在岸上等浮标的动静。" G/ t+ g' n8 V# @5 o- l* Z
QQ图片20160806223721.jpg

/ g) l# R, s/ t2 x% ]; v, h    看那钓具浮标在水中同频共振、动静有点大,说明黄鳝被钩住,因为黄鳝是吞食的且很猛。有时浮标也动得很厉害,且向外推,以为是钓到了黄鳝,等你一拉什么也没有,蚯蚓也没了,说明是龙虾在抢食。如果你拿黄鳝钓具时它挣脱了,这也不要紧,赶紧把旁边的钓具放进那个石缝,只要没钩痛它过会黄鳝还会来吃。
( w& D( Q5 V' p% A
QQ图片20160806223736.jpg

1 d2 m" @* P2 l! M$ h7 r  k     抓黄鳝也是个技术活,取钩时等黄鳝头刚露出水面就用戴手套的手放在水下抓紧它,因为手套有摩擦力,刚出石缝瞬间黄鳝最容易脱钩。今天忘记带手套,让它跑了不少。哎,真可惜!' f5 [  _! ]/ h1 [' I/ n
QQ图片20160806223751.jpg

* ^, I9 o* }0 H1 h/ c     等到上午10点左右,黄鳝就很难钓。要钓,就要等到下午4点左右,这时黄鳝肚子里的食也消化差不多了,正准备外出觅食。瞧,这是10点前钓到的黄鳝,收获还可以吧?
! y; S0 s; {8 x2 Q) p( `7 d
QQ图片20160806223804.jpg

" Z0 y5 X3 g4 S9 t0 x& p5 U     钓黄鳝是个辛苦活,一般十钓九空。哥钓的不是黄鳝,钓的是寂寞![/color]

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发表于 2016-8-6 23:11:17 | 显示全部楼层

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寂寞难耐钓黄鳝,0 {0 I5 i. `: p9 @$ Z8 ?
没带手套跑一半,. @1 g! H& f1 p
早晚来钓收获大,
3 m( I  I8 m3 ?% m  W2 S8 Q" ]中午左右比较难。

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发表于 2016-8-6 23:16:03 | 显示全部楼层

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上初中时看过一同学钓黄鳝,在稻田的田埂下找洞,据他说一半洞在水里的最容易有黄鳝,抓黄鳝的方法:中指张开放进黄鳝死劲往里钩,食指和无名指顶住,万无一失。

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发表于 2016-8-6 23:24:48 | 显示全部楼层

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钓黄鳝是个技术活,也是辛苦活!感谢狼版啊。可惜俺北方没有这东西。原来听安徽的战友说的都是抓的,也是你说的时间,用手电照着,很好抓。可能是养殖的吧,就算不是,原来可能也多。现在应该少了,也不好抓了。

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 楼主| 发表于 2016-8-6 23:36:03 | 显示全部楼层
360361 发表于 2016-8-6 23:241 x0 W2 @2 [! e- o& E1 p$ W( T! S
钓黄鳝是个技术活,也是辛苦活!感谢狼版啊。可惜俺北方没有这东西。原来听安徽的战友说的都是抓的,也是你 ...
$ _, O1 m! v6 }  g
我当年在老家农村抓了不少,农田每年都要被水淹一次,黄鳝就会在稻田安营扎寨,我一般是早上抓,省功省事且事倍或半。大热天晚上用手电照,费电不合算,且要等到夜深人静或太热的天气才好照。安徽也是如此,都是野生的。现在老家农田都没人种了,黄鳝泥鳅都被农药、化肥药死了,加上水利好了也不淹农田,故在农村能找到黄鳝的地方真不多,要不我今天也不会驱车百余公里。我这里纯野生的80元一斤,养殖的25,菜市场有的拿养殖的小黄鳝冒充野生的在卖,反正认识黄鳝的人不多,哈

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发表于 2016-8-7 00:22:37 军转网 | 显示全部楼层

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本帖最后由 想念2015 于 2016-8-7 00:29 编辑 ' T0 k/ L# g1 [
. `% i9 j% o, ~+ v$ E$ O+ x
蚯蚓是放到鱼杆的尖端, 然后插到石缝里? 蚯蚓切断后头部用了, 尾巴部位呢?
5 o# u/ Z! n7 K+ p" l( d自己钓的鱼很好吃, 只是太辛苦。1 W" P5 o6 V6 }" p7 R* b, F
钓鱼续篇: 美味黄鳝) J# @3 W$ ], ?3 V5 D' ?5 r
发上来啊。

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发表于 2016-8-7 05:15:09 | 显示全部楼层

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嗨嗨!狼版的鱼竿还是头一次看见过。( A9 ?$ Q+ {( \+ T3 g- M
钓鱼就是练性子,没有耐心的人是钓不了鱼的。! i9 g9 g: M4 F: B. C$ X
看来收获多多,20多条,一个小时一斤多。

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发表于 2016-8-7 06:03:48 | 显示全部楼层

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黄鳝现在很少见了,特别是大一点的黄鳝。我爱吃黄鳝,有机会去南方时,总要弄一点吃吃。我看见朋友用一种笼子抓黄鳝,太不应该来,大小都抓,会很快就没有了。一次去安庆,两个战友叫着我一起凌晨的时候拿着手电一边照,一边抓,收获不少。不过,很长时间没有吃到鲜活的黄鳝了,这里都是冷冻的,不好吃。
) }7 a' s" W5 Q$ j: C; Z谢谢狼版的精彩分享。

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发表于 2016-8-7 07:33:55 | 显示全部楼层

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记得三十年前当兵时第一次吃黄鳝,北方兵大都还不敢动筷子吃,感觉黄鳝像蛇,有些恶心;相反南方兵吃的非常香,仿佛比北方人熟知的烧鸡还好吃。后来,慢慢的开始夹一点品尝,不尝不知道,原来是一道美食。
0 x& `) f1 ~6 Y# |至于黄鳝的捕捞方式,一直都很陌生,今天看到楼主的帖子,大开眼界了。

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发表于 2016-8-7 07:47:17 | 显示全部楼层
记得一次去炊事班帮厨,第一次看到大盆里扭动的几十条黄鳝,心里还是有些忐忑的,说实话,黄鳝长的样子一点也不美,还有些吓人。

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发表于 2016-8-7 07:52:34 | 显示全部楼层

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狼行哥真是艺高人胆大,吓人的东西都不怕,佩服一下!
7 ^+ T- h/ P; V1 ^* v: I. b) l就买过一次黄鳝,水产品市场让人家给弄死了,才敢买回家。可放到水池里又活过来了,吓得我大叫迅速跑开。我爸速度跑到厨房,可爸也怕,用脸盆扣住了。后来不知道爸怎么做的,不过炒好吃着很好吃。就是不要看见活着的就好。3 P- p! n: j+ w+ r! q& x' O, I$ p
狼版周日快乐!

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发表于 2016-8-7 07:58:27 | 显示全部楼层

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狼行百里钓黄鳝9 t& F1 C; R' k8 W  l+ i5 f
一看装备很齐全
  j# D0 P/ H& ]$ Y+ N: s- G垂钓黄鳝技术活3 k: }/ C  q" j9 a, u
狼版细说吐真经4 ~* e7 X# r: q7 ?
工作网务生活忙
6 _8 y( p( A, d休闲娱乐找乐趣
4 [& l& q3 j3 `6 w5 ?' }- K! R& N垂钓放松心情好- U) _& F  e6 b- h" a
快乐生活第一天

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发表于 2016-8-7 08:01:44 | 显示全部楼层

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狼版好口福  有野生黄鳝品哈   既快乐心情  又满足了胃口  赞* @  G0 p7 ?; a9 f

, M$ x  A' U* v: S! O( A$ E还记得我们30多年前  驻扎在鸡公山上 领导安排清理一个池塘  男兵  女兵都下到池塘里干活  淘泥巴  不想那塘里的黄鳝可真多 它们在池塘里多年  无人打扰 过得安逸  让我们这许多人下去一搅和  惊得在我们脚下乱窜 随手就能抓到  扔的池塘两边都是  不过  那个年代  我们吃食堂  没人想起来吃这东东   现在想起来  有点可惜哈  

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发表于 2016-8-7 08:13:46 | 显示全部楼层

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第一次看到钓黄鳝,也是第一次看到版主这么详细的介绍钓黄鳝的方法。还真是个技术活。不过黄鳝的肉细腻,又没有什么刺。很好吃。版主钓了这么多,是不是应该请大家聚一次啊{:2_349:}

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发表于 2016-8-7 08:40:25 | 显示全部楼层

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本帖最后由 喜欢玩 于 2016-8-7 21:59 编辑   |! v2 j+ |% M/ K& Q
# D* L$ C7 s1 h% f( @+ U, i
我在湖北待了十八年,在下乡支农时也常看到老乡拿一个很细的钢条钩向沟边的洞内捣,当钓判鱑鱔时那种成就感一言难表,不过那时们钓具没现在的精致。

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发表于 2016-8-7 08:42:42 | 显示全部楼层

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昨天狼版在短消息里就告诉说去钓黄鳝了,很累。
+ w" e$ Q" j2 K8 m我记忆中黄鳝的印象是在成都时开始的,部队探家到那里,见那里的人都吃黄鳝,那时成都的菜市场对北方人来说真是一景,有杀鸡鸭的,有挂着一排排的鲜猪肉,还有现杀黄鳝的,都是骑在一条长木凳子上,一头的木板上倒钉一个钉子,尖尖的钉子头朝上,那人一伸手抓出一条黄鳝,北方一般叫鳝鱼,抓也是很讲究的,用三根手指,中间的那只突出弯曲着,两下一上,就像钳子一样地把黄鳝钳住,如果直接用五指抓很难抓住的;然后把鳝鱼头按到钉子头上一使劲穿头,而且是鳝鱼肚皮朝你的左手面,然后在靠近头的地方割一刀,正好割到鳝鱼的脊骨,再顺着骨头向下划,两面均这样,最后割掉头和尾巴尖,一条鲜的,血粼粼的鳝鱼肉就搞定了,当地人还告诉说别再清洗了,把血洗掉就不鲜了。
: w* q9 D' q5 A- g/ w8 }* d后来我竟然自己买回来在院子里啥鳝鱼,还自己杀过鸡和兔子,把满院子文人看得傻傻的,他们一定想这个小兵,看着文绉绉的,看不出心里蛮狠的。

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发表于 2016-8-7 08:52:08 | 显示全部楼层

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看狼兄也是个行家只是没见过你这样的钓具,我们当年钓黄鳝是用汽车阻风门拉线自己做的,钓黄鳝时要不停的在黄鳝洞口拉动,当黄鳝上钩时动作要快。

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发表于 2016-8-7 09:30:31 | 显示全部楼层

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      果然是专业人士,从理论到实践都很有说服力。从小在家也见过一个专业钓黄鳝的,方法较原始,把架子车条磨尖后弯个钩,套上蚯蚓,在水边洞里来回抽动,时不时地钩上一个大黄鳝,提着迅速向岸上跑去,怕万一到手的鸭子又飞了。黄鳝血涂在纸上晒干后可当“创可贴”用,小时没少用,至今记忆犹新。{:1_318:}

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发表于 2016-8-7 09:42:21 | 显示全部楼层

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感谢分享,精品生活感悟佳作,一个“钓”字,就突出了心情和心境,狼哥之意不在黄鳝,在于那份心灵的安静和自在。学习了,问好狼哥,辛苦了。

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发表于 2016-8-7 10:27:12 | 显示全部楼层

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      没钓过,吃过。北方没见过有卖的,类似的东西有泥鳅。% U3 m  {+ p: C/ \" w
      炒鳝糊、炒鳝丝,在南京军校时吃的,食堂不做,自己到街上买,让人现杀,然后带到食堂里让炊事班给炒熟,味道非常好。

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发表于 2016-8-7 16:24:37 | 显示全部楼层

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我们这儿只有臭水沟了,连鱼都没了。好想以前的小河,到处都有小鱼。小时上学前,用绳子一头拴在罐头瓶上,一头拴个木棍,瓶里放点碎馍,放学后,捞起来就可能有小鱼了。

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发表于 2016-8-6 22:51:05 | 显示全部楼层

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钓那么多,技术一流啊。
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发表于 2016-8-6 22:56:29 | 显示全部楼层

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狼版技术很厉害,钓了不少啊!快快把做好的菜肴端来看看,呵呵!
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发表于 2016-8-6 23:00:48 | 显示全部楼层

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钓黄鳝还是头一次听说,原来经常看到有人用笼子抓,收获也不少。
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发表于 2016-8-6 23:19:15 | 显示全部楼层

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真是技术活。谢谢分享。
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发表于 2016-8-6 23:22:34 | 显示全部楼层

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双休快乐!                                       
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发表于 2016-8-6 23:46:08 | 显示全部楼层

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狼行千里123 发表于 2016-8-6 23:36
: Z4 K! d1 ^6 g- |% c5 K$ G2 y我当年在老家农村抓了不少,农田每年都要被水淹一次,黄鳝就会在稻田安营扎寨,我一般是早上抓,省功省事 ...
) V7 s) D; ^* B3 s) _
你这一大早去了就钓了这么几条?都不够油费的,真够辛苦的{:1_327:} 看这黄鳝怎么长得像蛇一样啊?太吓人了{:1_207:} * c: T$ L: M- `. t8 F( O8 _: p
明天发红烧黄鳝哈{:1_329:}
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发表于 2016-8-6 23:46:17 | 显示全部楼层

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敢钓黄鳝者,* D5 L5 }# e9 M, l, l% R0 w
技术不一般;
6 u% z3 G" }8 q' L) O必须要早起,
5 X- |2 M- A& \  k2 b; h5 O/ V. B蚯蚓是必备。
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发表于 2016-8-7 00:04:01 | 显示全部楼层

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很有心得,很有收获。
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发表于 2016-8-7 00:18:23 | 显示全部楼层

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很专业啊,钓的是种生活乐趣
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发表于 2016-8-7 01:28:42 | 显示全部楼层

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! \' |: C6 Z; m# n& @7 b1 e
安逸,整了不少,可以好好吃一顿了,呵呵!
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发表于 2016-8-7 04:38:38 | 显示全部楼层

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钓的是一种生活乐趣!谢谢分享。
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发表于 2016-8-7 06:56:31 | 显示全部楼层

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钓鱼也是个技术活,还要心境好,才能享受到其中的乐趣。
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