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主要功效：宁心安神
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6 k9 a; O( R0 s0 [; P: f 推荐人群：精神过度亢奋、入睡困难者: q* c$ m: x" e3 [/ U7 l
) u0 `. D* x7 f% g0 c9 |$ O 里约奥运会举行以来，不少粉丝为了心爱的比赛，不惜熬夜看直播，也是够拼的。
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材料：鲜百合150克（干百合15克），光鸡半只，牛奶500毫升，生姜数片（3~4人量）。
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制 作方法：百合洗净，光鸡洗净切块，生姜洗净切片。将所有材料放入瓦煲中，加水1500~2000毫升，大火煮沸后转小火，煲约1个小时。最后加入牛奶搅匀，再煮沸，下盐调味即可。 [: }! z5 S9 Z G
( \; f" o' @' a6 A8 J* L- _1 n' p 汤品点评：不少人熬夜看完精彩的奥运赛事，躺在床上脑海中总是不断回想起精彩片段，翻来覆去睡不着。听说喝牛奶有助于安神、促进入睡，但喝了又容易肚子胀不舒服，怎么办？不妨用牛奶煲汤！5 R6 X$ o% l" h& u# |. ]3 W
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成人喝牛奶常常会出现腹胀、拉肚子的情况，那是因为体内乳糖酶的缺乏和活性下降，就是俗称的“乳糖不耐受”。这种乳糖酶一般在宝宝肠道里最多、活性最强。随着年龄增长，如果你没有喝牛奶的习惯，肠道中的乳糖酶缺乏刺激，就会逐渐减少、活性下降，所以成人才会喝牛奶不舒服。但喝牛奶是补钙最好的途径，也是睡前安神的好选择，乳糖不耐受怎么办？我们可以选择舒化奶和酸奶（两者均没乳糖），但这对于锻炼体内的乳糖酶没有好处。如果想增强以后对乳糖的耐受性，还是推荐每次少量喝或稀释着喝纯牛奶。
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; p5 Y0 h* e1 M& w 比如这款汤，水和纯牛奶以约4:1的比例稀释，成人就比较容易耐受了。经过一段时间，成人肠道中的乳糖酶数量和活性就增加了，以后喝纯牛奶就不难受了。这个汤搭配百合，能加强安神之效。而且它们都能养“阴”，精神长期亢奋是因为“阴不敛阳”，阴液足了自然容易收住阳气，自然容易入睡。煲汤时，牛奶与肉类中的鸡肉营养价值相辅相成。 |
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狗仔卡
发表于 2016-8-18 09:38:18
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显身卡
成长值: 11845
发表于 2016-8-18 21:52:20
