【老兵一菜】自家菜：豆腐系列之一

天山雪001 · 发表于 2016-10-11 19:14:21

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本帖最后由天山雪001 于 2016-10-13 11:39 编辑

自家菜：豆腐系列

材料有豆腐、香肠

油热葱花炝锅，放入豆腐块多煎一会儿，让表面见点黄色，放入熟香肠段翻炒，加盐调味，再放点葱花和香菜叶，翻炒两下即可。这样的菜清淡点好，不要搞咸了。

晖酒当歌 · 发表于 2016-10-11 19:50:19

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还不错8 · 发表于 2016-10-11 19:50:28

鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安。呵呵，平安菜，大家多吃点。只是通风病人需要注意了，豆腐含嘌呤比较多，要少吃点。

天山雪001 · 发表于 2016-10-11 20:16:01

还不错8 发表于 2016-10-11 19:50
8 D; B( N2 \6 d/ X: j6 @鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安。呵呵，平安菜，大家多吃点。只是通风病人需要注意了，豆腐含嘌呤比较多， ...

大家你跟一贴他跟一贴的，说说自己所知，真是能长不少见识！

地道云南人 · 发表于 2016-10-11 20:25:35

我喜欢回锅豆腐!

京城小子 · 发表于 2016-10-11 20:42:12

豆腐，大众菜。我爱吃，不管怎么做我都爱吃。一般都会用鸭汤、鱼汤来炖豆腐吃。蒸豆腐，放凉后凉拌来吃。

襄生131 · 发表于 2016-10-11 21:10:57

还不错8 发表于 2016-10-11 19:504 B! F) t# t$ K* t- y
鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安。呵呵，平安菜，大家多吃点。只是通风病人需要注意了，豆腐含嘌呤比较多， ...

学习了，致敬。

永华 · 发表于 2016-10-11 21:12:37

平安菜，大家多吃点。通风病人不宜多吃。

想念依然 · 发表于 2016-10-12 05:56:53

我有时会煎豆腐，然后放点葱，酱油，也挺好吃的。

自由星辰 · 发表于 2016-10-12 07:25:27

这道菜很素，健康有营养啊，赞一个！

司令员中将 · 发表于 2016-10-12 17:21:48

天版家的香肠是广式的，喜欢吃！{:1_206:}

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[家园生活] 【老兵一菜】自家菜：豆腐系列之一

晖酒当歌晖酒当歌当前离线积分 590015 最后登录 1970-1-1 阅读权限 0 积分 590015 帖子精华 IP卡狗仔卡头像被屏蔽	发表于 2016-10-11 19:50:19 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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