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本帖最后由 风无语 于 2016-10-18 11:28 编辑
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' q+ N, P# s/ ^1 G& {& S! V 凡是看过《射雕英雄传》的人，都知道黄蓉给洪七公烧了叫花鸡，把黄泥包在鸡外边，加入调料，用火烤制，烤出的鸡奇香扑鼻、美味无比，令无数侠客为之折服，亦让观众口水泛滥。叫花鸡流传千年绝世美味，更因武侠小说的描绘，而成为无数人心中的一个挥之不去的情结。6 ?; _+ P5 Z) M4 x/ M0 }- b
秋高气爽，温度适宜，正是钓鱼的好季节，周末约上一两个同好出去钓鱼去。! O: P, b- V0 O- t6 J
+ z$ n' V" j+ R1 Q+ z+ W( z 每次钓鱼要钓一天，中午饭在江边吃，前后没有人烟，要简单就带点面包、水，今天想吃点热乎的，想来想去，中午做叫花鸡吃，在家里提前把鸡腌好，用锡纸包上，现在条件改变了，在江边用黄泥裹鸡太麻烦，也不卫生，叫花鸡改用锡纸包裹来烤。
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一大早出发，到江边了。
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' G8 p1 ]% @" A 开竿钓鱼。0 A$ t7 o% I3 C! Q3 s
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右手边看见丐帮帮主洪七公今天也来钓鱼了。3 O3 M0 }. k$ }1 y2 q
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过去看看情况，原始的装备。
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$ N4 p5 s& e- W3 v) G 已经上鱼了，钓到的鱼用鱼线穿腮帮放在河里养着。8 V1 ?% v# N! q4 ^+ E# t
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好不容易遇见大侠，岂能轻易放过，想找他请教一点武林秘籍，洪七公很清高，不搭理我。 M7 t4 q( [2 S0 E$ X
回去继续钓鱼，快到中午了，做饭！先挖个小坑，周围土块垒好，里面放上附近找来的柴禾。点火！& `3 q# R4 U# _7 i
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( M' X: k; u& [1 U' \* j4 D/ G5 f 等火烧旺了，把腌好的鸡放进去。9 ~8 t, M2 }) l# ?- b/ F) p
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然后把土堆推倒盖在鸡上，鸡在烧红的土块里面闷上半小时就好了。* l; l; }5 S& a5 R; D' N, _3 g
& J% P, u% V2 m5 l) i 保留了鸡的原汁原味，酥香可口。
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# k( E8 g5 T5 {! f) G8 e. z 准备的两只，吃不完，想到黄蓉给洪七公做叫花鸡，然后引诱他教郭靖武功的典故。就想把多的一只叫花鸡给洪七公，说不定能传我如来神掌。* k, Y3 L$ k$ a% P' h
S: G) b; l- ]% b$ H 走过去，洪七公已经在烤鱼了。0 o6 D' o5 z8 F F; _, ~ _( J) P
/ M) f: N; y) a1 L3 ^ 烤好鱼，从破塑料袋里拿出一罐啤酒，一个人喝酒吃烤鱼，太安逸了。5 W% k, N* S0 Y! u; {" u0 d9 {9 R
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把叫花鸡递给他，他说烤鱼比鸡好吃，鱼都吃不完，不要叫花鸡。我看他就是怕吃了嘴软，害怕被偷师。 |
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狗仔卡
发表于 2016-10-18 11:06:58
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