|
马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册
x
本帖最后由 晖酒当歌 于 2016-11-3 10:08 编辑 $ O, T- @8 h! V
$ E* h. D4 R7 z" s. y- p) b
秋季算是一年中最干燥的季节了,这让我们娇嫩的肺部备受折磨,易出现咳嗽等问题。饮食上,适当多吃以下润肺食物,能让你的护肺工作事半功倍。) B+ g R. z! s' T z, p
- a* `9 E( {: }1 I- X2 D0 y P
0 S" o4 H; C9 f9 Q. h
用三蔬7 x& O& y" i' m2 B! W
2 E! a3 Y/ \) A" p9 h9 @
白萝卜,化痰止咳。秋天好发感冒、支气管炎等,均可出现咳嗽、痰多等症状,用白萝卜煮水、白萝卜炖肉都是不错的选择。中医认为,肉补益,弊病是易生痰,白萝卜则能化痰以消之,荤素搭配,补而不腻。6 k0 ]# p2 R1 C: j l% C
U2 L* y4 O( x1 K7 m6 U$ R1 P( n% ^ 莲藕,降燥止渴。秋令时节,正是鲜藕应市之时,吃藕能起到养阴清热、润燥止渴的作用。用藕榨汁,添加适量的蜂蜜饮用,或吃些莲藕炒百合,对减轻秋季多发的肺燥干咳效果很好。, B7 a5 y( q1 K7 g. [: j3 i' n0 i
: u4 b0 b( Y9 t
南瓜,润肺益气。南瓜含丰富的胡萝卜素和碳水化合物,秋天适当多吃,有润肺、化痰等功效。用南瓜糯米做成粥,具有温胃、润肺、益气、补虚的功效,尤其适合晚秋天凉时节食用。8 P2 M; A, z) F/ L4 j
3 t) `. R( j# J2 y% z* s; @; H( f 食三果/ ^$ r+ s' f- ]6 m; c' n J# i2 e( J
& w* I* A3 V. g7 r$ g* L) p
雪花梨,个大清肺热。雪花梨呈黄绿色,肉质细脆,汁多味甜。市面上常见的梨中,它的个头最大。雪花梨有较高的医用价值,具有清心润肺的功效。用雪花梨加川贝、蜂蜜或**等制成雪梨膏、梨糖浆等,对治疗支气管炎有一定的疗效。
& R* W$ v7 s9 N) ^. b. r7 `' M6 j. F3 B5 _) W
枇杷,润肺止咳。枇杷具有润肺下气、清热止渴的功效,是肺热咳嗽最佳的**水果,不但能止咳,还能增加食欲,提高人体正气。枇杷的食用方法较多,生吃酸甜可口,也能与白梨一起煮汤,润肺止咳。
+ X9 ^/ s# d; m8 y% A- ^
- g* N( }7 W& \) _- j' M/ U7 U 柚子,理气化痰。柚子被称为“天然水果罐头”,含有多种维生素和矿物质、有机酸,有助于预防感冒、促进胃肠道消化。中医认为,柚子具有理气化痰、润肺清肠等功效,是预防秋季痰多、咳嗽的佳品。除了吃新鲜的柚子外,现在很流行的蜂蜜柚子茶就有良好的养肺润燥作用,还能美容养颜,但应注意蜂蜜别放得太多。* ?* M# @2 g3 G
. _/ h/ }! e5 h$ { 饮三茶% c( }2 Q$ G' Z
百合茶,润肺安神。百合具有提高免疫力,抗病毒的作用,可预防感冒、肺炎,改善肺部功能。中医把百合作为中药,用于慢性肺虚证,比如时常咳嗽或久咳的患者。取干百合10克(鲜品加倍)、绿茶6克,加清水,煮开后改用小火,15分钟后停火,代茶饮用,具有清心安神,润肺止咳的功效。
3 D J$ F3 l7 w3 j2 T, P K6 d$ s1 T$ k0 d6 k' l: s! P+ C% C
银耳茶,润肺养胃。银耳味甘、性平,既有补脾开胃的功效,又有滋阴润肺的作用。取银耳15克,水泡发后煮烂,加入适量**,制成的银耳茶具有滋阴润肺、养胃生津的功效,主治肺阴不足引起的干咳或咯血,午后或有潮热、盗汗等。不过,风寒咳嗽及感冒初起者最好别喝。
; m6 a- u+ M- l; i% q0 l/ W/ ~
1 y! |' x$ B/ h: q7 O 乌龙茶,减肥降脂。李时珍《本草纲目》云:“茶苦而寒,阴中之阳,沉也降也,最能降火”。乌龙茶有消食去腻、减肥轻身、降血脂等功效。秋季常饮乌龙茶,可预防“贴秋膘”后补益过度,超重肥胖等问题。
! H+ G) v1 A6 y& e2 p. R
& q" }0 k5 d* p3 g& t; F 喝三粥 大米粥,健脾养胃。大米具有补中益气、滋阴润肺的作用。古代养生家倡导“晨起食粥”以生津液,因而肺阴亏虚所致的咳嗽者,可早晚喝些大米粥。1 l( D, B! C" u5 J. F% k% B
4 x+ ]0 ?, A: }! C& G 糯米粥,补脾益肺。中医认为,脾胃喜暖,秋季渐冷容易伤脾胃,而糯米是补脾胃、益肺气之谷。秋季早餐喝碗杏仁川贝糯米粥,能补脾胃、益肺气。做法是:取杏仁50克、川贝25克、糯米50克。把杏仁、川贝洗净,加适量水煮约1小时,捞去药渣,再放入糯米,煮约30分钟即可。9 l% F- l* i) E# e
W. y, j! F2 H& [4 C3 r* I; T# j
粳米粥,养五脏止烦渴。粳米可补脾胃、养五脏。秋燥时可喝点蔗汁粳米粥,能缓解肺热咳嗽。做法是:取鲜甘蔗汁150毫升,粳米100~150克,将粳米煮至将熟时,倒入鲜蔗汁同煮3~5分钟,即可食粥。▲用三蔬 |
评分
-
查看全部评分
|