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本帖最后由 天山雪001 于 2016-10-30 19:38 编辑
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( w0 y! u9 d; t# |& ?: ~" \ 【材料】# n! M2 j! `# V! U; i
6 _$ c- B# _, C f3 Y 豆皮50公克、番茄250公克、姜末5公克、芹菜段15公克1 r8 g. S: V" z% I: v
. \2 @% E5 h# d) _/ k/ Z8 b. E' _) W 【调味料】% h9 L! d/ W @8 t* l
$ y3 T8 W! y2 l* h 盐1/4小匙、番茄酱1小匙、糖1/2大匙、酱油少许. {. v+ I8 f, }' o
! _0 Z( \. Z) H2 p0 X# B/ ` } 【做法】
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1.豆皮泡软、切小片，再放入滚水中汆烫一下后捞起沥干;番茄切块，备用。
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2.热锅，加入2大匙油，放入姜末爆香，再放入作法1的番茄块拌炒均匀。
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5 P% H" [+ _( i/ c' Y P 3.作法2的锅中续加入作法1的豆皮片、芹菜段和所有调味料拌匀，烧煮至入味即可。 |
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狗仔卡
发表于 2016-10-26 08:40:39
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