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本帖最后由 天山雪001 于 2016-10-30 19:38 编辑
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【材料】
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豆皮50公克、番茄250公克、姜末5公克、芹菜段15公克* Q U* ]: l, P2 P
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【调味料】
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盐1/4小匙、番茄酱1小匙、糖1/2大匙、酱油少许
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5 B- _7 w7 a$ Y; N$ B5 `5 a7 D) Q 【做法】+ W8 I3 d" j& Q) ^3 y; k5 A
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1.豆皮泡软、切小片，再放入滚水中汆烫一下后捞起沥干;番茄切块，备用。8 ]: o3 B" w Y# P. R( D
! I, v9 r ?* u# V, ^ U1 I 2.热锅，加入2大匙油，放入姜末爆香，再放入作法1的番茄块拌炒均匀。. s# f6 ] n: w0 y( `- Q
% H3 G" f$ V" T; A; _ 3.作法2的锅中续加入作法1的豆皮片、芹菜段和所有调味料拌匀，烧煮至入味即可。 |
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狗仔卡
发表于 2016-10-26 08:40:39
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