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本帖最后由 天山雪001 于 2016-10-30 19:38 编辑 ' J! w6 V! z+ B
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$ b: W% r8 e/ R: R0 ? 【材料】
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6 z3 O( [: `8 _# a3 O. G$ U. L 豆皮50公克、番茄250公克、姜末5公克、芹菜段15公克
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9 h( J6 \ g! } c! ]( w; P9 x3 x 【调味料】. p* o' M8 ]% }: t+ @2 [8 C% A ~
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盐1/4小匙、番茄酱1小匙、糖1/2大匙、酱油少许1 \6 ]8 | D( X4 K( b; ~
7 X, z9 b& Z/ T* E* A! [4 J0 x 【做法】
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1.豆皮泡软、切小片，再放入滚水中汆烫一下后捞起沥干;番茄切块，备用。
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2.热锅，加入2大匙油，放入姜末爆香，再放入作法1的番茄块拌炒均匀。
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3.作法2的锅中续加入作法1的豆皮片、芹菜段和所有调味料拌匀，烧煮至入味即可。 |
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狗仔卡
发表于 2016-10-26 08:40:39
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