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本帖最后由 地道云南人 于 2016-11-8 09:49 编辑
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5 B/ k! I2 x) g" t5 q0 w 大家都知道黑木耳和红枣都具有美容的功效,都是天然的绿色食品,那么当两者结合在一起的时候,吃法,功效,味道会有什么变化呢?
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; T7 d- P0 ]- v) X- N. ~: S 黑木耳红枣红糖汤的做法/ h2 g+ }2 D r; T6 o
原料:. d0 U O9 A8 y6 ]( T% i- u6 U% S* w0 X
黑木耳、银耳、红枣、冰 糖/红糖。; T7 P m; j5 @; Q7 z+ n! B
做法:
% {. U8 \ n4 Z" J' G( f0 \4 e 1、黑木耳、银耳提前泡发,洗净,撕成小朵;
. N8 ^( W v, M& L& \6 k 2、红枣去核洗净;(直接买无核红枣比较省事)
a- q+ k J5 y6 e" f6 z* x' v3 e 3、锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯;(我用电压力锅除了比较节约时间,而且不用照看,木耳轻易可以炖得很软糯)
* v; b; b1 w# U/ v3 i6 q5 n, b( y 4、最后根据自己口味加入冰 糖或红糖调味即可。
5 E' T' Z9 k8 R' I0 \ 营养分析:
! i' t; J6 u3 v& ^5 w! w 1、红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间有“天天吃红枣,一生不显老”之说;6 K; a! T+ }. g% C; ?% o; [
2、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
0 k3 e5 ]: h6 t. ?- i' y/ h 3、黑木耳除了含有丰富的胶质可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,其铁的含量也极为丰富,常吃能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
/ ^ g6 [. w. o5 ], O 这些都是我们身边物美价廉的食材,善用它们,无需购买昂贵的、华而不实的补品,同样可以达到养生保 健的功效~~
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