【养生】36推 荐十大护眼果蔬

地道云南人

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             现在人们整天对着电脑屏幕、看手机或熬夜加班，都会对眼睛造成很大伤害。合理的饮食有助于保护视力，减少生活中对眼睛的伤害。

. p" i" K; ]: N1 o- W  `7 `       有哪些食物有助保护视力呢？膳食医生向你推 荐十大护眼果蔬。
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2 _  ~3 P: I- T$ {" A; z       护眼水果
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9 g, }/ f8 G1 u5 L  J, z       1.香蕉 香蕉能护眼，首先和其富含钾有关。其次，香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样可引起眼睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状。
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5 s. `6 l! n# z8 e/ j, l* |' A       2.圣女果 圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者，圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P，可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变。同时，研究发现圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性，所以把它当成零食来吃，既能美容又能保护眼睛。

       3.火龙果 火龙果的果皮有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。
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       4.苹果 苹果还有“明目果”的美称，因为它含有对视力有关键作用的维生素A和微量元素硒。研究显示，正常视网膜含硒7微克，而鹰眼含硒量是人的100倍，这说明敏锐的视力与硒含量有关；某些人在黄昏视物不清的人，也是因缺乏维生素A而使视紫红素**减少所致。因此常吃一些苹果，可保护视力。
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* T8 N+ h- |4 M4 }       5.甘蔗 甘蔗含有许多人体所需的营养物质，特别是其铁含量高达1.3毫克/100克，在各种水果中雄踞冠军，具有“补血果”的美称。生饮甘蔗汁能清热、助消化，口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用。膳食医生认为对眼睛的养护更是功不可没。
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       护眼蔬菜

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" K8 V+ S6 F& X8 G       2.蕃茄 蕃茄的营养非常丰富，维生素C则相当于两斤半苹果，三斤香蕉、四斤梨子的含量。一般蔬菜中的维生素C煮上三分钟便损失5%，而蕃茄中的维生素C，虽经烹调煮熟，但比其他蔬菜损失少。膳食医生建议，每人每天吃两三个蕃茄，便可满足一天对维生素和矿物质的需要。
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       3.胡萝卜 胡萝卜有两个特点，一是含糖量高于一般蔬菜，有芳香甜味；二是含有丰富的胡萝卜素，这种胡萝卜素涉入人体可转变成维生素A，维生素A可维护眼睛和皮肤的健康，患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，就是因为缺乏维生素A，尤其是儿童在发育生长期更加需要。
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6 h3 o, G  Z' H* y, `       4.青椒 含有丰富的维生素、糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，是蔬菜中维生素C含量最高的。
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       5.韭菜 富含维生素A原、维生素C，还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等。另外，韭菜还含有抗生物质，具有调味、杀菌的功效。
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8 T# x! k5 B! c       当您每天阅读各种健康、医疗、治疗的信息时，大家都希望身边拥有一位全科健康顾问，为自己及家人提 供针对性更强指引，其实每个人要成为专业医生可能性不大，医学需要多年的专业学习。健康的日常生活怎么办，专业科学的膳食医生APP能够帮助您。

阳光普照王

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齐鲁兵360361

感谢分享养眼五大水果和五种蔬菜。其他还行，圣女果没听说过呢~