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本帖最后由 晖酒当歌 于 2016-12-1 13:10 编辑
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特点:清香、原汁原味
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操作方法:. r6 X/ D& p S( J- }! C. a# m( Q
7 S; g7 t% \" V7 t' p 1、所需原材料: 新鲜糯玉米、土豆、四季豆,几颗大枣。: d. J/ W8 c$ k! u5 {4 h8 q
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2、新鲜糯玉米放锅里煮15到20分钟,熟后起锅切块备用。
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3、生土豆洗净削皮切块,四季豆抽筋洗净,折成小段备用。( x: t0 m/ @( p
7 f+ w+ |. w* y5 j 3、倒油,放几颗花椒、老姜(切成颗粒状)、把土豆倒锅里翻炒,翻炒一会后,加盐、加少许生抽、少许白糖、少许五香粉。
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" I% C% t1 H0 B2 {: @% f: ~8 R3 c 4、加四季豆继续翻炒后,加煮过糯玉米的水,再倒进切成块的熟玉米,加几颗大枣,盖上锅盖煮10分钟以上,土豆耙软后,勾欠、加盐、和磨菇精,起锅,就OK了。 |
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