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本帖最后由 晖酒当歌 于 2016-12-1 13:10 编辑
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2 C+ W4 w6 h, i/ |- \- T 特点:清香、原汁原味
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操作方法:; [# s8 n) `- s/ J. O
+ _; V' A" d0 E/ ~& f 1、所需原材料: 新鲜糯玉米、土豆、四季豆,几颗大枣。# @/ q5 f# x2 {+ `
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2、新鲜糯玉米放锅里煮15到20分钟,熟后起锅切块备用。
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' c$ F3 S9 Y9 f% }; k$ G% ~/ J6 K 3、生土豆洗净削皮切块,四季豆抽筋洗净,折成小段备用。
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( S* B6 Q/ \1 U) c2 j5 X 3、倒油,放几颗花椒、老姜(切成颗粒状)、把土豆倒锅里翻炒,翻炒一会后,加盐、加少许生抽、少许白糖、少许五香粉。
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" u7 }2 ?0 g7 L. Z5 o+ | ~3 R 4、加四季豆继续翻炒后,加煮过糯玉米的水,再倒进切成块的熟玉米,加几颗大枣,盖上锅盖煮10分钟以上,土豆耙软后,勾欠、加盐、和磨菇精,起锅,就OK了。 |
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