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[家园生活] 十大名茶咋鉴别

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发表于 2016-12-23 21:12:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 cccx47 于 2016-12-23 21:34 编辑 : H; D8 I9 g' o6 I6 ]8 p7 e' g- T

% I4 A, a! z( E1 b& z十大名茶咋鉴别
( U9 G+ p/ \2 d" O& e  一是西湖龙井:产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致;绿黄色,手感光滑;一芽一叶或二叶,小巧玲珑,味道清香。
1 l" r) ]# I# f- R  二是碧螺春:产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露,一芽一叶。芽为白毫卷曲形,叶为卷曲青绿色,叶底幼嫩,均为明亮。5 E! A  ?/ V* \
  三是信阳毛尖:产于河南信阳车云山。其外形条索紧、细、圆、光、直,银绿隐翠;内质香气新鲜,叶底嫩绿匀称,青黑色。/ g0 ^, a% F  [; S& r4 P+ X
  四是君山银针:产于湖南岳阳君山,由未展开的肥嫩芽头制成。芽头肥壮挺直,匀称,满身茸毛,冲泡后芽尖冲向水面,悬空竖立。) K% s( M4 T. n3 X6 N. Y* @
  五是六安瓜片:产于安徽六安和金寨两地的齐云山。其外形平展,叶片不带芽和茎梗,叶绿色,水色碧绿。
# O. W* M3 F. {. `) W, }  六是黄山毛峰:产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀称,有锋毫,叶呈金黄色,水色清澈,味醇厚。
& V0 _' W1 {- `3 [( ~7 Z  七是祁门红茶:产于安徽祁门县。茶颜色为棕红色,切成0.6——0,8厘米,味道浓厚。7 j, `7 p* B+ Y0 {! L
  八都匀毛尖:产于贵州都匀市。茶叶嫩绿匀称,细小短薄。一芽一叶初展,色泽绿润,内质香气清嫩、新鲜、回甜。8 R6 _7 C9 [1 }* K
  九是铁观音:产于福建安溪县。叶体沉重如铁,形美如观音,多呈螺旋形,色绿,光润,绿蒂,具有天然兰花香。+ ?" A. M- R( x5 R
  十是武夷岩茶:产于福建武夷山。外形条索肥壮、紧结,带扭曲条形,内质香气馥郁、隽永,滋味醇厚回苦。, R7 R' T; Q% j2 I. z* l- R: e

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发表于 2016-12-23 21:16:58 | 显示全部楼层
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发表于 2016-12-23 21:31:31 | 显示全部楼层
现在名茶的名称越变越新鲜,又来了“小罐茶”,搞得人都不知道是啥茶了,还是原来的名字好。
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 楼主| 发表于 2016-12-23 21:36:51 | 显示全部楼层
晖酒当歌 发表于 2016-12-23 21:16
7 y. X3 z! Q. |3 g喝过一二三九,听说过祁门红茶和六安瓜片。普洱茶不算?

. k! M; V0 {! x5 K- ^: o谢谢,查资料没有查到呀。问好。
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 楼主| 发表于 2016-12-23 21:37:43 | 显示全部楼层
天山雪001 发表于 2016-12-23 21:31
- j3 K8 p- P# M现在名茶的名称越变越新鲜,又来了“小罐茶”,搞得人都不知道是啥茶了,还是原来的名字好。
8 _" n7 T% k* n; q5 g3 m
谢谢,新的品种在不断培育,将来还有新的呀。
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发表于 2016-12-24 02:46:15 | 显示全部楼层
周六快乐!谢谢分享。
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发表于 2016-12-24 10:43:55 | 显示全部楼层
听说过不少,喝过的却不怎么多。现在名字更多了,{:1_206:}
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 楼主| 发表于 2016-12-25 06:03:49 | 显示全部楼层
想念2015 发表于 2016-12-24 02:46+ j/ B( _. n8 }' ^+ O
周六快乐!谢谢分享。

$ n, i. U+ t. y, F/ C9 N6 d: [谢谢战友的分享,问好!
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 楼主| 发表于 2016-12-25 06:04:32 | 显示全部楼层
360361 发表于 2016-12-24 10:43" T- E1 l) O+ c
听说过不少,喝过的却不怎么多。现在名字更多了,
2 Q% y. Z# B4 Z% x# m) p
谢谢版主的关注和 分享,问好!
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